Если вы хотите есть больше клетчатки, попробуйте эти ганские рецепты из фасоли
Afia Amoako PhD
0:00 / 0:00
Если вы хотите есть больше клетчатки, попробуйте эти ганские рецепты из фасоли
1 270 просмотров · 8 ч назад
Afia Amoako PhD
61,5 тыс. подписчиков
1 270 просмотров · 8 ч назад
Добро пожаловать на шестой урок моего бесплатного курса о ганской кухне. Этот урок посвящен бобовым. Мы рассмотрим популярные виды бобовых в ганской кулинарии, обсудим принципы содержания клетчатки, а затем перейдем к шести интересным и оригинальным рецептам блюд из бобовых.
Программа курса и дополнительная информация: https://eatwithafia.com/courses/found...
Приобретите мою кулинарную книгу: https://eatwithafia.com/eat-with-afia...
Статья о пищевой соде и ваакье: https://www.researchgate.net/publicat...
Главы
00:00 - 00:34 -- Введение
00:35 - 3:56 -- Что такое клетчатка и почему она важна
3:57 - 7:27 -- Введение в ганские бобы
7:28 - 11:37 -- Практическое занятие 1: Гейбл
11:38 - 17:32 — Практическое занятие 2: Тубаани
17:33 - 24:47 — Практическое занятие 3: Том Браун
24:48 - 30:24 — Практическое занятие 4: Косе
30:25 - 30:44 — Заключение
🌼🌼СВЯЖИТЕСЬ СО МНОЙ🌼🌼
Веб-сайт: www.eatwithafia.com
Instagram: / eatwithafia
TikTok: / eatwithafia
Email: afia@eatwithafia.com
Подпишитесь на мою рассылку: https://eatwithafia.substack.com/
Магазин на Amazon: https://www.amazon.ca/shop/eatwithafi...