Quand la cuisine française rencontre l’Asado argentin : recettes au Pedro de Barbecook 🇫🇷🇦🇷🔥

Aujourd’hui, je vous emmène découvrir le barbecue à la française, préparé sur un barbecue argentin Pedro de chez Barbecook. Au menu : un camembert rôti et des os à moelle en entrée, suivis d’une généreuse côte de bœuf, d’un magret de canard, d’une saucisse de Toulouse et de côtelettes d’agneau. Pour terminer, je prépare de délicieuses brioches perdues au caramel au beurre salé, directement sur le barbecue. Dans cette vidéo, je vous montre comment réaliser un menu typiquement français avec les saveurs uniques de la cuisson au feu de bois, grâce au Pedro de Barbecook. 📖 CHAPITRES : 00:11 : Introduction 01:20 : Allumage d'un barbecue à l'ancienne 02:51 : Recette du camembert rôti 05:11 : Recette des Os à Moelle au barbecue 05:39 : LA Persillade Scientifique 08:12 : La Côte de Boeuf au barbecue Argentin 08:46 : Le Magret de Canard au barbecue Argentin 14:27 : Degustation des plats 15:44 : Recette de la brioche perdue au caramel au beurre salé 18:16 : Conclusion ⚙️ Matériel utilisé dans cette video : Pedro de chez Barbecook: https://www.esprit-barbecue.fr/barbec... Quand la cuisine française rencontre l’Asado argentin : recettes au Pedro de Barbecook 🇫🇷🇦🇷🔥 Collaboration Commerciale rémunérée avec Barbecook ---------------------------------------------- MON APPLICATION https://oaa.app.link/launch-app-3c106... ----------------------------------------------- 📚 Mon NOUVEAU livre sur le Barbecue Texan ! : https://amzn.to/41TfquL 📚 Mon Livre sur le "Barbecue-Braséro-Plancha" : https://amzn.to/4f8u2vp 📚 Mon livre sur le FUMOIR "Le Guide pratique du Fumoir" : https://amzn.to/3G2OrDY 📚 Mon livre "Super Barbecue" Des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs ! : https://amzn.to/3vzG6op