Schneller Mandarinen Schmandkuchen

Ein schneller Kuchen der auch Anfängern gut gelingt. Man kann diesen Kuchen als Blechkuchen oder auch in einer Springform backen. Durch die Mandarinen bekommt der Schmandkuchen seine feine Säure. Ein frischer und leichter Kuchen der in kurzer Zeit zubereitet ist. Das Rezept zum nachlesen im Blog: http://www.kleigafo.de Die Zutaten sind für eine Springform ausgelegt. Für ein Backblech, die Mengen einfach verdoppeln. Teig: 350 g Mehl 150 g Zucker 125 g Butter 1 Ei 2 TL Backpulver 1 Pck. Vanillinzucker Belag: 4 Dosen Mandarinen, abgetropft 4 Becher Schmand 130 g Zucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver