Мы пообедали в самом отдаленном ресторане Шотландии со звездой Мишлен

Мы отправились на западное побережье Шотландии, чтобы посетить Инвер, один из самых уединенных ресторанов Шотландии, удостоенных звезды Мишлен, и узнать, что делает его таким необыкновенным местом для ужина. Расположенный на берегу озера Лох-Файн, ресторан Инвер управляется шеф-поваром Пэм Брантон и ее командой. Меню ресторана глубоко укоренено в шотландском ландшафте, в нем используются ингредиенты с окружающей земли и моря. Вечером мы дегустировали блюда из меню, узнавали историю ресторана и понимали, что нужно для управления заведением, отмеченным звездой Мишлен, в таком уединенном месте. Присоединяйтесь к нам, чтобы получить полное представление о нашем путешествии в Инвер и ужине в одном из самых уникальных ресторанов Великобритании. Подпишитесь на канал Go-To Food, чтобы смотреть больше фильмов, интервью и историй из мира еды и ресторанов.