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20260503--劉博仁醫師談剩菜白飯不要冰存超過24小時及吞嚥功能

全國廣播你我之間

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20260503--劉博仁醫師談剩菜白飯不要冰存超過24小時及吞嚥功能

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⛔️剩菜白飯不要冰存超過24小時? 這集節目劉博仁營養功能醫學專家諄諄教誨特別提醒, ⚠️細菌可以殺死,但細菌毒素無法破壞, 冷藏冷凍都只是延緩生長, ⚠️像電鍋保溫米飯放個好幾天才吃,都非常危險, ⚠️大家不要忘了河粉事件! ⚠️自從院長說他家的剩菜不會冰超過一天, 我家冰箱開始空空如也, 🤨下次我要請教院長:很多人都在假日把一個星期的便當做好, 這…可怎麼辦才好? 年紀漸長後,有覺得吞嚥卡卡的嗎? 不要小看嗆到這件事, 院長舉了好幾個他在耳鼻喉科臨床的案例, 聽了院長的叮嚀,都讓我們喝水吃東西緩慢起來, 不再急躁! 🤩還想聽院長在節目裡聊甚麼保健話題,歡迎留言告訴我們喔!