Англо-индийский пикули из креветок #ПикулиИзКреветок #пикули #креветки

Этот восхитительный англо-индийский маринованный креветочный салат легко приготовить, он очень ароматный и может храниться несколько месяцев. Ингредиенты: 400 г креветок (мариновать с 1 ч. л. кашмирского перца, 1/2 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. соли) 1 ч. л. семян горчицы 1 ст. л. семян горчицы 1/2 ч. л. семян пажитника 1/4 ч. л. асафетиды 1/2 ч. л. семян фенхеля 2 целых красных перца чили 1 ломтик зеленого перца чили 1 стебель листьев карри 1 ст. л. порошка кумина 1/4 ч. л. порошка красного перца чили 3 ст. л. кашмирского перца чили 1 ч. л. куркумы 1 ч. л. гарам масалы 180 мл масла 160 мл уксуса 2,5 см имбиря 12 зубчиков чеснока 1,5 ст. л. сахара 1 ч. л. соли