Rogel Súper Express - Sin Horno-

INGREDIENTES . 250 gr de harina 0000 250 gr de crema de leche 4 claras 250 gr de azúcar 500 gr de dulce de leche . . MASA 1. Realizar un bollo con la crema y la harina. 2. Amasarlo hasta que quede liso. 3. Cortarlo en 9 partes iguales. 4. Hacer bolitas y estirar. 5. Cocinar en la sartén. MERENGUE 1. Batir las claras con el azúcar hasta que espumen. 2. Llevar al microondas por 30 segundos. 3. Volver a batir 4. Volver a llevar las claras al microondas. (Repetir esta acción de batido y microondas 4 veces). 5. Cuando el merengue esta firme y brillante ya está listo. ARMADO 1. Intercalar capas de masa y dulce leche. 2. Decorar con merengue por arriba. _____________ Para más recetas Seguime en INSTAGRAM:   / yaeguerrieri   Visitá mi página Web: https://yaeguerrieri.com