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特色月子點心【桂圓炒花生】你有吃過嗎?

金牌廚房

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特色月子點心【桂圓炒花生】你有吃過嗎?

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金牌廚房
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一般人坐月子想到的都是 麻油雞、花生豬腳 🤱 但洪老師家裡 還有一道很特別的古早味。 洪老師大姐出生那一年 台灣剛好發生一場大雞瘟 🐔 雞非常難買。 阿嬤為了讓媽媽坐月子補身體 到處找雞燉湯。 但有時候真的買不到雞。 所以阿嬤還會炒這一鍋 桂圓炒花生 🥜 花生香香的、桂圓甜甜的 暖暖的、補補的 就是洪老師特有的月子點心 ⚠️ 不過吃之前要先想清楚 因為這個點心 其實有點「危險」… 一吃 常常就停不下來了 🤭 後來這道花生 變成洪老師家的習慣。 每年過年都會炒一鍋 全家團聚 聊天配茶剛剛好 🍵 有些料理不是餐廳的菜 是阿嬤留下來的味道 ❤️ 👉 記得追蹤洪老師,才不會錯過下一道料理喔!