Mett-Steaks und Schnippelbohnen - Ein Rezept, das Erinnerungen weckt

Moin Moin, liebe Freunde der guten Küche! 🌾 Heute gibt es ein echtes Herzensgericht aus meiner Kindheit: Traditionelle Schnippelbohnen in einer feinen Sahnesoße, serviert mit ultra saftigen Mettsteaks. Keine klassischen Frikadellen, sondern flach, knusprig und blitzschnell auf dem Tisch! Apropos gute Messer in der Küche: Bei HEISO gibt es aktuell eine geniale 2-für-1-Aktion! Wenn du den Rabattcode CALLE10 nutzt, sparst du noch mal 10 % oben drauf. Vorbeischauen lohnt sich! Zutatenliste für 4 Personen: 600 g Schlangenbohnen / Schnippelbohnen 80 g Butter 3 Zwiebeln 300 ml Sahne 1 kg Schweinemett 3 Eier (Größe M) 2 EL Calle kocht Frikadellen-Geheimnis Etwas Muskatnuss (frisch gerieben) Salz & schwarzer Pfeffer aus der Mühle Links & Empfehlungen: 👉 Das Frikadellen-Geheimnis & meine Gewürze: https://callekocht.com/collections/ge... 👉 HEISO Messer-Aktion (2 für 1 + 10% Code: CALLE10): https://heiso-1870.de/collections/cal... 👉 Mein Buch & Fanbox: https://callekocht.com/collections/ge... Lass mir gerne einen Daumen nach oben da, abonniere den Kanal für mehr traditionelle Hausmannskost und schreib mir in die Kommentare, wie die Bohnen bei euch zu Hause heißen! Euer Calle 🍳 3. Kapitelmarken (Timestamps) 00:00 Intro & Gerichts-Vorstellung 00:26 Die Zutaten im Überblick 01:06 Zwiebeln würfeln & HEISO-Messeraktion 02:04 Schnippelbohnen vorbereiten & schneiden 03:07 Bohnen anschitzen & kräftig würzen 04:04 Mettsteaks-Masse anrühren & würzen 04:57 Sahne zu den Bohnen geben 05:07 Mettsteaks knusprig anbraten & warmhalten 06:48 Anrichten & Verköstigung 07:07 Messer-Tipp & Verabschiedung "Mein Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen" * Unsere Gewürze, Öle und Kochkurse findest Du hier: https://shop.callekocht.com * Diese wunderschöne Pfanne findest Du hier: https://hoffmann-germany.de/?ref=Call... Mit dem Code Calle erhälst Du 10% auf Deinen Einkauf !!! * Alle meine HEISO Messer findest du hier: https://heiso-1870.de/collections/cal... Mit dem Code "CALLE10" sparst du immer 10% (auch auf alle Angebote) !!! Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen wir eine kleine Provision bekommen, falls Du das Produkt über unseren Link kaufst. Für dich bleibt der Preis gleich und Du unterstützt damit unseren YouTube Kanal. Danke dafür! Unsere Rezepte zum Ausdrucken findest Du im Mitglieder-Bereich. https://rezepte.callekocht.com ❤️‍ Du möchtest uns mit einer Mitgliedschaft unterstützen? Keine Mindestlaufzeit. Jederzeit kündbar. Hier ist der Link zur Anmeldung:    / @callekocht   "CALLEkocht" - Omas Rezepte Impressum | Stand 2026 Betreiber der Internetseite CALLEkocht GbR An der Horeburg 21 21079 Hamburg ​Tel. 040 - 30087685 E-Mail: studio@callekocht.com Web: https://shop.callekocht.com Inhaber: Carmen Zerwas / Carl-Michael Hofmann Gerichtsstand: Hamburg Steuernummer: 47|610|01650 Hier findest Du uns auch: Instagram   / calle_kocht   Facebook   / callekocht.omasrezepte.1