Я приготовила рагу из баранины из 1-й книги Царств, глава 25 — библейский рецепт
Lev Haolam
0:00 / 0:00
Я приготовила рагу из баранины из 1-й книги Царств, глава 25 — библейский рецепт
10 539 просмотров · 12 дней назад
Lev Haolam
52,5 тыс. подписчиков
10 539 просмотров · 12 дней назад
Представьте себе аромат баранины, медленно томящейся в красном вине и травах — такой запах, который наполняет вашу кухню и заставляет всех заходить и спрашивать: «Что на ужин?» Именно это вас и ждет в этом горшочке.
📖 Получите нашу БЕСПЛАТНУЮ книгу израильских рецептов и приготовьте это сегодня вечером:
👉 https://tl.levhaolam.com/ckbaba
Это «Баранина в горшочке Абигайль», блюдо, которое мудрая и смелая женщина по имени Абигайль приготовила для царя Давида в 1 Царств 25:18. Две тысячи лет спустя это по-прежнему одно из самых сытных и ароматных блюд, которые вы когда-либо готовили.
⏱️ ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ:
0:00 Введение в библейское рагу из баранины
1:45 Ингредиенты для рагу
2:32 Нарезка овощей
5:22 Приготовление и сборка рагу
10:12 Дегустация готового блюда
ПОЧЕМУ ЭТО ТАК ВКУСНО:
🍷 Медленно томясь в красном вине и курином бульоне, баранина становится нежной, тающей во рту, а соус — насыщенным и бархатистым.
🥕 Сладость моркови и картофеля впитывает всю эту пикантную, травяную прелесть, пока каждая ложка не станет на вкус как праздничный стол.
🌾 Поджаренная кукуруза добавляет деревенский, едва уловимый сладкий привкус — та же самая кукуруза, которую Абигайль упаковала для людей Давида.
🌿 Немного сушеного тимьяна объединяет все это в классический, домашний вкус.
⏱ Всего 1 час 45 минут, и кастрюля сделает всю тяжелую работу. Комфортная еда, которая готовится сама.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
450 г баранины, нарезанной кубиками
2 ст. л. оливкового масла
1 луковица, нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченные
2 стакана куриного бульона
1 стакан красного вина
5 морковок, очищенных и нарезанных
5 картофелин, очищенных и нарезанных
1 ч. л. сушеного тимьяна
1 стакан жареной кукурузы
Соль и перец по вкусу
Все ингредиенты, которые мы используем сегодня, взяты из предыдущих коробок-сюрпризов Lev Haolam. Каждая коробка — это подарок вам и поддержка для них — поддержка семейных ферм и пекарен по всему Израилю.
🇮🇱 Поддержите Израиль и его первопроходцев. Каждая ежемесячная коробка-сюрприз помогает семьям и мелким ремесленникам, строящим жизнь в сердце Израиля. Посмотрите, что внутри 👉
https://tl.levhaolam.com/ytlambstew
📦 Интересно, что на самом деле внутри коробки?
Взгляните на настоящую распаковку 👇
▶️ • Unboxing the Sukkot box
▶️ • Medjool Dates & Luxury Masks from Israel #...
👇 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, чтобы получать больше аутентичных израильских рецептов и историй от ремесленников и сообществ, стоящих за ними.
🍽️ Еще больше рецептов скоро появятся на вашей кухне:
Чечевичный суп Иакова - • A Biblical Lentil Stew (Soup) From The Tim...
Мясной суп Иезекииля - • Ezekiel's Meat Stew — A Biblical Recipe St...
До встречи в следующий раз!
#БиблейскиеРецепты #ТушенаяБаранина #ИзраильскаяКухня #ЛевХаолам #БараньяКастрюляАбигейл