Рецепт соуса для пасты с коричневым маслом и шалфеем. Я не могу перестать его хотеть!

100 г сливочного масла (разделить на 75 и 25 г) 250 г прошутто, тортеллини (подойдут любые макаронные изделия или макароны с начинкой) 50 г пармезана 1 л воды 15 г соли Тушеные макароны согласно инструкции на упаковке (минус 2 минуты) Поджарьте сливочное масло в сковороде, добавьте шалфей. Как только шалфей станет хрустящим, выньте его и добавьте 100 мл воды от варки макарон к маслу Добавьте макароны в соус и готовьте с 25 г сливочного масла. Когда макароны станут подливчатыми, добавьте немного воды и тертый сыр. Подавайте немедленно.