Alm-Schmarrn selber machen 🥞 | Original Hausmannskost aus Österreich | Kochen mit Heinz Unterberger

📝 Beschreibung Alm-Schmarrn wie auf der Hütte 🏔️ Einfaches Rezept mit Sauerrahm In diesem Video zeige ich dir, wie du einen traditionellen Alm-Schmarrn ganz einfach selbst zubereiten kannst – echte österreichische Hausmannskost, wie man sie von der Alm kennt! 🇦🇹🥞 Der Schmarrn wird mit Sauerrahm, Eiern und Rosinen zubereitet und bekommt durch die Butter seinen unvergleichlich herzhaften Geschmack. Perfekt als süße Hauptspeise oder Dessert! 👉 Dieses Rezept ist einfach, schnell und gelingt garantiert – ideal für Anfänger und alle Liebhaber der alpinen Küche. 🧾 Zutaten für 2 Portionen: 1 Becher Sauerrahm 4 Eier 5 EL Mehl (glatt) 3 EL Kristallzucker 1 Prise Salz 40 g Butter 50 g Rosinen 👨‍🍳 Zubereitung: Sauerrahm, Eier, Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Alles mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Rosinen unterheben. Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Teig fingerdick eingießen. Auf beiden Seiten goldbraun backen. Anschließend in grobe Stücke reißen und servieren. 🔍 SEO Keywords (für bessere Auffindbarkeit): Alm Schmarrn Rezept, Kaiserschmarrn Alternative, österreichische Küche, Hausmannskost Rezept, Schmarrn selber machen, einfaches Dessert, süße Hauptspeise, Kochen mit Heinz Unterberger, traditionelles Rezept, Alm Küche 📢 Call to Action: 👍 Wenn dir das Rezept gefällt, lass ein Like da 🔔 Abonniere meinen Kanal für mehr traditionelle Rezepte 💬 Schreib mir in die Kommentare, wie dir dein Schmarrn gelungen ist! alm schmarrn, schmarrn rezept, kaiserschmarrn rezept, österreichische hausmannskost, kochen mit heinz unterberger, schmarrn selber machen, einfach kochen, traditionelle rezepte, süße hauptspeise, dessert rezept einfach, almküche, österreichisch kochen, schmarrn mit rosinen, pfannengericht süß, schnelle rezepte #AlmSchmarrn #Hausmannskost #ÖsterreichischeKüche #KochenMitHeinz #Schmarrn #Rezept #EinfachKochen #Traditionell #DessertLiebe #foodyoutubeshorts