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👉 Descubre los diferentes procesos 🔥 del Café Honey, Café Lavado y Café Natural ☕️

Kim Ossenblok

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👉 Descubre los diferentes procesos 🔥 del Café Honey, Café Lavado y Café Natural ☕️

23 215 просмотров · 7 л. назад
Kim Ossenblok
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➡️ Conoce los procesos del café de la mano de John Bolaños ⚠️, en este tutorial de 2019, aprende como trabajan el café de especialidad Honey, Lavado y Natural antes de llegar a la taza. Cualquier duda, cuenta conmigo aquí: http://baristakim.es/contacto El director de procesamiento de cafés de especialidad en Supra Café Colombia nos muestra y explica todo el proceso desde su recogida en el campo, hasta servir en la taza. ► ¿Qué harías tu como barista con un saco de café verde?: https://bit.ly/2NySvk1 Descubre uno de los procesos más complicados, el tostado del café Honey al sol, como tratarlo y moverlo para evitar los grumos. Mediante los diferentes procesos y fermentación se consiguen interesantes diferencias en el color, y sabor del producto que vas a servir a tus clientes. Conocer esta historia, método y desarrollo del producto que sirves, y contárselo a tu cliente, te hará marcar la diferencia. ► Suscríbete a mi canal para ver mas tutoriales de barista y el mundo del café:    / kimbarista   Taller de barista gratis online: http://adnespresso.com Nuevo Workshop Estudio de Café Online Inscribete aquí: http://coffeeshopformula.com Puedes encontrarme en… Página web: https://baristakim.es/ Facebook:   / kimbarista   Twitter:   / elbaristakim