フライパンで簡単！鶏もも肉と青梗菜の美味しいとろみ味噌炒め【#いっぺーの味噌レシピ】

とろみのある絶品味噌ダレが鶏肉と青梗菜に絡む！ご飯が止まらない最強の中華風炒めです。 ▼いっぺーの味噌レシピ動画まとめはこちら    • 主菜・メインおかず   ▼この動画を見た人におすすめ 彩り鮮やか！鶏もも肉とパプリカの彩り味噌餡かけ    • 鶏もも肉とパプリカの彩り味噌餡かけ！簡単美味しいレシピ【#いっぺーの味噌レシピ】   ■材料 🥣（2人前） ・🍗 鶏もも肉：1枚（約250g〜300g） ・🥬 青梗菜：1株（約100g） ・🧄 にんにく（みじん切り）：1片分 ・🫚 生姜（みじん切り）：1片分 ・🥄 ごま油：大さじ1 ・🧂 塩：小さじ半分 【調味料】 ・💧 水：100ml ・🐔 鶏ガラスープの素：小さじ1/2 ・🤎 味噌（信州味噌など）：大さじ1 ・🍶 みりん：大さじ1 ・🤎 醤油：小さじ1/2 【仕上げ用】 ・💧 水溶き片栗粉：片栗粉小さじ2 ＋ 水大さじ1 ■作り方 🍳 1️⃣ 下ごしらえ 青梗菜は1枚ずつ手で剥がしてよく洗います。鶏肉は大きめの一口大に切り、塩を揉み込んで下味をつけます🔪 2️⃣ 鶏肉を焼く フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を焼きます🔥 皮目に焼き色がついたら裏返し、にんにくと生姜を加えます🧄 3️⃣ 煮込む 香りが立ったら青梗菜と【調味料】をすべて加え、弱中火で3〜4分ほど煮込みます🥘 4️⃣ 仕上げ 青梗菜が柔らかくなったら極弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れます🥄 全体を混ぜながら中火に戻し、とろみがつけば完成です✨ 【 📝 note（いっぺーの味噌レシピ） 】 ▼今回のレシピの詳しい解説・ポイントはこちら！ https://note.com/miso_recipe/n/nab5bd... 動画にしていないレシピも先行でこちらで公開中！ https://note.com/miso_recipe 【 🕊️ X (Twitter) 】 https://x.com/miso_recipe2030 #味噌レシピ #青梗菜レシピ #鶏肉レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #おかずレシピ #おうちごはん #中華風 #ワンパンレシピ #料理動画 #MisoRecipe #BokChoy #ChickenRecipe #EasyRecipe