【炒め油ゼロ】煮るだけで完成する「味噌麻婆豆腐」｜罪悪感なしのヘルシー中華

【材料と分量は「...もっと見る」を押すと表示されます👇】 もし「美味しそう！作ってみたい！」と思っていただけたら、 チャンネル登録・高評価👍をお願いします！ モチベーションが爆上がりします！ 詳細はnoteでも解説しています！ https://note.com/miso_recipe/n/nc4bad... ----------------------------------------------------------------------- 材料（2人前） ・木綿豆腐：1丁 ・豚ひき肉：100g ・長ネギ：1/3本（40〜60gくらい） 【A】水：200ml 【A】味噌：大さじ1 【A】香味ペースト：4g 【A】豆板醤：小さじ1 【A】砂糖：小さじ1 【A】おろしニンニク・生姜：各5g ・水溶き片栗粉：片栗粉小さじ1＋水大さじ1 （もっととろみをつけたければ片栗粉大さじ1＋水大さじ3） ・ラー油：小さじ1 ・花椒（ホアジャオ）：6振り 作り方の手順 ・ネギをみじん切りにします。 ・【A】を混ぜ合わせます。 ・鍋に【A】のスープとひき肉、みじん切りしたネギを入れ火にかけます。 　ひき肉をほぐしながら、ひき肉の色が変わるまで煮ていきます。 ・豆腐をお好みの大きさに切るかスプーンで崩し入れて、蓋をして弱火で約5分煮込みます。 ・水溶き片栗粉を入れ素早く混ぜます。 とろみをつけたら、最後にしっかり再沸騰させて完成。 ・お好みの量、花椒を振ってください。 ----------------------------------------------------------------------- 【 📝 note（いっぺーの味噌レシピ） 】 各レシピに関する解説はこちらで行っています！ 動画にしていないレシピも先行でこちらで公開中！ https://note.com/miso_recipe 【 🕊️ X (Twitter) 】 https://x.com/miso_recipe2030 ----------------------------------------------------------------------- #味噌 #レシピ #いっぺー #麻婆豆腐 #節約レシピ #ダイエットレシピ