15 REPAS DE MALADE OUBLIÉS de nos grands-mères qui remettaient sur pied
Souvenirs oubliés de france
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15 REPAS DE MALADE OUBLIÉS de nos grands-mères qui remettaient sur pied
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Vous souvenez-vous de cette main fraîche sur votre front, dans la chambre aux volets tirés, un matin de fièvre en 1955 ? À l'époque, on n'appelait pas tout de suite le médecin. On appelait grand-mère — et elle ne sortait pas une ordonnance, mais une casserole. Le lait de poule battu, le bouillon de poule qui mijotait des heures, la tisane de tilleul du soir : le premier remède, c'était toujours la cuisine.
Dans cette vidéo, nous remontons le temps avec quinze repas de malade oubliés de nos grands-mères : le bouillon de légumes, le miel-citron chaud, la compote maison, la pomme au four, le riz au lait, l'eau de riz, la panade, le tourin à l'ail, les œufs à la coque et leurs mouillettes, le grog du soir… et bien d'autres. Des remèdes simples, faits avec ce qu'il y avait dans le buffet et le jardin, qui remettaient vraiment sur pied — et que beaucoup redécouvrent aujourd'hui.
Et vous, lequel de ces remèdes vous donnait-on, enfant, quand vous étiez malade ? Dites-nous en commentaire votre région, le nom de votre grand-mère, et son petit secret à elle. Nous adorons lire vos souvenirs.
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0:00 Vous souvenez-vous encore de cette main fraîche posée sur votre front
1:02 Nº15 — Le bouillon de légumes
2:12 Nº14 — La tisane de tilleul
3:27 Nº13 — Le miel et le citron chaud
4:35 Nº12 — La soupe de vermicelle
5:37 Nº11 — La compote de pommes maison
7:01 Nº10 — La pomme au four
8:04 Nº9 — Le riz au lait
9:03 Nº8 — L'eau de riz
9:59 Nº7 — La panade
11:01 Nº6 — La tisane de thym
12:23 Nº5 — Le tourin à l'ail
13:27 Nº4 — Les œufs à la coque et les mouillettes
14:30 Nº3 — Le grog
15:22 Nº2 — Le bouillon de poule
16:44 Nº1 — Le lait de poule
17:55 Si nous regardons à nouveau ces quinze remèdes, qu'est-ce
18:52 Si vous ne deviez retenir qu'un seul de ces remèdes
19:28 À vous de jouer