Рецепт кабачков от моей прабабушки! Это блюдо сразу всех впечатлит!

Пышные кабачковые оладьи — простой рецепт хрустящей закуски в воздушном тесте на основе минеральной воды. Кабачки нарезают тонкими ломтиками и смешивают с пармезаном и взбитыми до устойчивых пиков яичными белками: благодаря этому оладьи получаются золотистыми снаружи и удивительно нежными внутри. Попробуйте эти бездрожжевые кабачковые «облачка» и напишите в комментариях, понравился ли вам рецепт! ❤️ Обязательно попробуйте этот старинный семейный рецепт! И подписывайтесь на канал — здесь вас ждёт ещё множество простых, вкусных и проверенных рецептов для всей семьи! Ингредиенты: • Кабачки — 200 г (7 oz). • Пшеничная мука — 110 г (≈⅞ стакана / 3,9 oz). • Разрыхлитель — 4 г (≈1 ч. л.). • Твёрдый сыр — 35 г (≈⅓ стакана / 1,2 oz). • Ледяная газированная минеральная вода — 120 мл (½ американской чашки / 4 жидк. унции). • Яйцо — 1 шт. • Соль — по вкусу. • Базилик — по вкусу. • Паприка — по вкусу. • Масло — для жарки.