O Prato Espanhol que Quase Ninguém Conhece... ATASCABURRAS

O Atascaburras é um prato tradicional espanhol, reconfortante e cheio de história, preparado com ingredientes simples que se transformam numa combinação surpreendente. Uma receita autêntica que merece ser descoberta muito para além das fronteiras de Espanha. 🍽️ Ingredientes: 4 a 5 batatas brancas grandes + sal para cozer 500 gr de bacalhau cozido 1 folha de louro sal fino a gosto pimenta a gosto 70 ml de azeite 2 dentes de alho bem ralados ou esmagados 4 c.sopa da água da cozedura do bacalhau ( se quiserem mais "liquido" adicionem mais. Eu gosto mais compacto) Ovos cozidos a gosto para guarnecer Miolo de noz a gosto para guarnecer 1 fio de azeite generoso para finalizar E-MAIL GERAL - cozinhadomiguel@hotmail.com PATROCÍNIOS E MEDIA - cozinhadomiguel@hotmail.com INSTAGRAM -   / cozinhadomiguel   FACEBOOK -   / cozinhamiguel   TIKTOK - https://www.tiktok.com/@cozinhadomigu... #cozinhadomiguel #receitas