vlog 残念だった去年の自分｜とろけるクロックムッシュの朝ごはん｜窓辺の水耕栽培と収穫｜ドリップコーヒーを楽しむ｜Melting Croque-Monsieur .

早くも１１月。肌寒い朝には濃厚なパンが食べたくなります。自家製パンで作る、 極上のクロックムッシュをご紹介します。 It is already November. Chilly mornings make us want to eat rich bread. Here is a superb croque-monsieur made with homemade bread. ---------------- ■コーヒーのオンラインショップ https://mochasun.stores.jp/ ■ショップメルマガ会員登録 （無料登録で月２のメルマガ、不定期で暮らしの動画配信あり） https://mochasun.stores.jp/signup?red... ■mochaのinstagram https://www.instagram.com/mocha_kuras... ■著書本「今日もコーヒーを淹れて」 https://www.amazon.co.jp/dp/4046053623/ ----------------------- 🍞動画内で使用しているパン等の材料はこちら（富澤商店｜TOMIZ ) https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se... ・強力粉（春よ恋） https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se... ・石臼挽き全粒粉（春よ恋） https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se... ・ドライイースト https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se... ・カード（スケッパー） https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se... ・薄力粉（バイオレット） https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se... ---------------------------------------------------- ～ ミニ山食パン ～ パウンドケーキ型：幅8cm×長さ21cm×深さ6cm 強力粉：250g 全粒粉：50g イースト：3g 塩：6g 砂糖：15g 水：190g バター：10g ～ ベシャメルソース ～ 有塩バター：20g 薄力粉：20g 牛乳：220ml ※少し温める ～ Mini Sandwich Bread ～　pound mold: 8 cm wide x 21 cm long x 6 cm deep Bread flour: 250g Whole wheat flour: 50g Yeast: 3g Salt: 6g Sugar: 15g Water: 190g Butter: 10g ～ Bechamel sauce ～ Salted butter: 20g Flour: 20g Milk: 220ml *warm slightly ＃クロックムッシュ　　＃vlog #観葉植物