Resep Sourdough Bomboloni Cokelat Belepotan, Donat isi Cokelat yang Meleleh❗️

YOO HOME BAKERS! Divideo kali ini aku mau share lagi special untuk kalian para Chocolate Lovers. Tanpa lama-lama, langsung aja kita ke resepnya, jangan lupa dicatat ke buku resep kalian: SOURDOUGH BOMBOLONI COKELAT BELEPOTAN (Dough Size 35-65gr): Sourdough Starter Hidrasi 100% 40gr Tepung Terigu 40ml Air 40gr Mother/Old Starter Dibuat 3-5 Jam sebelum kita bikin rotinya Bahan A Main Dough 180gr Tepung Protein Tinggi 120gr Tepung Protein Sedang 45-50ml Air Es (Kalau pakai Mixer) 2 btr Telur Utuh 60gr Butter 70gr Gula 30gr Susu Bubuk 5gr Garam 120gr Active Sourdough 100% Hydration Bahan B | Chocolate Pastry Cream 250ml Susu 1tsp Vanilla Extract 20gr Maizena 20gr Gula 5gr Cocoa Powder 1pinch Garam 2 Kuning Telur 40gr Butter 80 Chocochips/Cokelat Block Potong Dadu Sebelum kalian coba resep ini, pastinya harus punya dulu Biang Inti (Old Starternya). Cara budidayakannya udah aku buatkan playlist-nya disini:    • SOURDOUGH STARTER 🌾   Rekomendasi Peralatan dan Bahan baku, bisa kalian beli dilist yang sudah aku buat disini: https://collshp.com/abhiesloaf Untuk langkah-langkah pembuatan-nya, sudah aku jelaskan secara rinci di video nya. SELAMAT MENCOBA 😊 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Find me on Social Media!   / dullohabhie     / abhiesloaf   for Business Inquiries: megaabhie@gmail.com 🥨 Thankyou 🥨 #sourdough #abhiesloaf #bomboloni #resepdonatlembut #reseprumahan #bakerslife #bakingvlog #idejualan #resepkekinian #rotidadakan #bakery #fypyoutube #mukbang