Poulet rôti aux légumes facile et rapide

Je vous propose un Poulet rôti aux légumes, une salade crudité et des verrines cheesecake ciron framboises Un plat facile à réaliser sans prise de tête. Le temps de préparation ne prendra pas plus de 10 minutes et hop au four. Poulet rôti aux légumes Ingrédients pour 6 personnes 1 Poulet de 2.5kg entier, lavé et séché 4 gousses d'ail 4 oignons nouveau 2 tomates 2 càs de concentré de tomates 2 piments doux vert et rouges 3 càs de persil haché 2 càs de coriandre haché 4 càs d'huile d'olives 3 càs de persil 1 càs de gingembre 1 càc de safran 1 càc de curcuma 1/2 càçs de ras el hanout 1 pincée de piment de Cayenne 5 cl d'eau 3 grosses pommes de terre 2 carottes 1 petit brocolis en bouquet 3 demi poivrons(rouge, vert et jaune) 1 et demi càc de Sel 1/4 càc de poivre cuisson 1h30! a 200°c ensuite enlevez le papier et prolongez la cuisson 30min bon appétit ! Verrines cheesecake citron framboise 6 biscuits à la cuillère 200 g de ricotta 10 cl de crème liquide 2 càs de lemon curd 5 c. à soupe de sucre en poudre 20 cl de coulis de framboise quelques framboise