Hel and i airfryer med saftigt kød, sprødt skind og andesovs

Den lækreste saftige andesteg med sprødt skind og en lækker brun sovs du kan servere til. Hel and i airfryer er lækkert og nemt, og andestegen kan du servere til Jul, Mortensaften eller bare når du vil forkæle familien lidt eksta. 🔹🔹🔹 OPSKRIFT 🔹🔹🔹 3 kg and 1 spsk olie 3 tsk salt Peber, efter smag 2 æbler 10 svesker 7 dl vand, varmt 2 laurbærblade Frisk timian Til andesovsen: 50 g smør 40 g hvedemel 7,5 dl stegesky, spæd den op med vand når fedtet er skummet fra 1 dl piskefløde 1 spsk oscar koncentreret andefond, eller tilsvarende 1 spsk ribsgele, eller efter smag 1/2-1 tsk rødvinseddike 1 spsk sovsekulør Salt, efter smag Peber, efter smag Ribbestegen tilberedes 1 time og 50 minutter ved 160 grader på "airfry"-funktionen og efterfølgende 5 minutter på 180 grader (Husk at tjekke kernetemperaturen - Sluttemperatur skal være 75 grader). 🖨 Find og print opskrift og fremgangsmåde her: https://www.madformadelskere.dk/hel-a... ⭐️ UDSTYR ⭐️ Cosori Dual Blaze Twinfry (reklamelink): https://www.madformadelskere.dk/cosor... ⏱ KAPITLER ⏱ 0:00 - Intro 0:18 - Ingredienser og forberedelse 4:58 - Anden kommer i airfryeren 7:30 - Tips til stegning og sovs 10:50 - Kernetemperaturen 12:33 - Andestegen er færdig 13:22 - Rasmus laver sovsen 18:15 - Partering af andesteg 22:40 - Smagning ❤️️ Følg med ❤️️ Hjemmeside: https://www.madformadelskere.dk/ Instagram:   / madformadelskere   Facebook:   / madformadelskere   Husk at abonnere på vores kanal - Det koster ikke noget ❤️️ Tryk på klokken, så får du en notifikation når næste video kommer! #airfryer #mortensaften #andesteg #jul #danskmad #opskrifter