Nasi lemak with Rendang Beef ナシ・レマ（レンダンビーフ付き）｜#3 タピオカだけではない マレーシア現地レシピを作る旅 クアラルンプール編

マレー、中華、インドの文化が交差する多文化国家マレーシア。 首都クアラルンプールは、ツインタワーがシンボルの東南アジア随一の 先進都市です。 マレーシアの名所と食文化をめぐりながら、“現地のレシピ”を再現します。 今回のKitchen Voyageでは、 マレーシアで国民食と称される Nasi lemak with Rendang Beef ナシ・レマ（レンダンビーフ付き） を再現し、東南アジアの香りとともにお届けします。 ココナッツとパンダンリーフの香りが爽やかなナシレマ スパイスとココナッツの風味豊かなレンダンビーフ 自宅で味わえるマレーシアの旅 Kitchen Voyage｜#3 マレーシア編 Malaysia is a multicultural nation where Malay, Chinese, and Indian traditions intersect. Its capital, Kuala Lumpur, is one of Southeast Asia’s leading modern cities, symbolized by the Petronas Twin Towers. As we explore Malaysia’s landmarks and food culture, we recreate its local recipes. In this episode of Kitchen Voyage, we recreate Malaysia’s national dish, Nasi Lemak with Rendang Beef, bringing the aroma of Southeast Asia to your home. Nasi Lemak offers a fresh scent of coconut and pandan leaves. Rendang Beef is rich with spices and coconut flavor. A taste of Malaysia you can enjoy at home. Kitchen Voyage | Episode 3 — Malaysia Malasia es una nación multicultural donde convergen tradiciones malayas, chinas e indias. Su capital, Kuala Lumpur, es una de las ciudades más modernas del sudeste asiático, simbolizada por las Torres Petronas. En este episodio de Kitchen Voyage, recreamos el plato nacional de Malasia, Nasi Lemak con Rendang de Ternera, llevando el aroma del sudeste asiático a tu hogar. El Nasi Lemak ofrece un aroma fresco de coco y hojas de pandan. El Rendang es rico en especias y sabor a coco. La Malaisie est un pays multiculturel où se rencontrent les traditions malaises, chinoises et indiennes. Sa capitale, Kuala Lumpur, est l’une des villes les plus modernes d’Asie du Sud-Est, symbolisée par les tours Petronas. Dans cet épisode de Kitchen Voyage, nous recréons le plat national de Malaisie, Nasi Lemak avec Bœuf Rendang, apportant les arômes de l’Asie du Sud-Est chez vous. Le Nasi Lemak offre un parfum frais de noix de coco et de feuilles de pandan. Le Rendang est riche en épices et en saveur de coco. A Malásia é uma nação multicultural onde tradições malaias, chinesas e indianas se encontram. A sua capital, Kuala Lumpur, é uma das cidades mais modernas do sudeste asiático, simbolizada pelas Torres Petronas. Neste episódio de Kitchen Voyage, recriamos o prato nacional da Malásia, Nasi Lemak com Carne Rendang, trazendo o aroma do sudeste asiático para sua casa. O Nasi Lemak tem um aroma fresco de coco e folhas de pandan. O Rendang é rico em especiarias e sabor de coco. 0:00 Opening / Roulette Wheel（オープニング） 0:20 About Malaysia（マレーシアについて） 0:26 Kuala Lumpur Tour（クアラルンプール観光） 0:57 Cooking Nasi Lemak with Beef Rendang（ナシレマ＆レンダンビーフ作り） 3:58 Plating & Serving（盛り付け＆完成） 4:38 Review & Ingredients（感想＆材料リスト）