Отличная идея для торта! Невероятно нежные и вкусные!
Bäckergeheimnisse
0:00 / 0:00
Отличная идея для торта! Невероятно нежные и вкусные!
7 375 просмотров · 13 ч назад
Bäckergeheimnisse
375 тыс. подписчиков
7 375 просмотров · 13 ч назад
#СекретыПекари #хлеб #рецепт #булочки
Субтитры доступны на вашем языке!
Нажмите на ⚙️ и выберите свой язык.
Отличная идея для торта! Невероятно нежные и вкусные!
Нежный дрожжевой венок из яблок и ванили 🍎🌸
Позвольте себе очароваться ароматом свежеиспеченного дрожжевого теста! Этот восхитительный торт не только порадует вкусом, но и станет настоящим украшением любого кофейного столика.
Вот чего вы можете ожидать:
Воздушное дрожжевое тесто: удивительно мягкое, воздушное тесто с нежным маслянистым вкусом, которое в духовке поднимется до золотисто-коричневого цвета и идеально пропечется.
Кремовая ванильная начинка: бархатистый домашний ванильный крем с нежным оттенком куркумы, придающим ему красивый, солнечный желтый цвет.
Яблоневый цвет с фруктовыми нотками: тонко нарезанные ломтики яблока, искусно расположенные посередине, словно красивый цветок, которые при запекании становятся сочными и сладкими.
Почему вам понравится этот рецепт:
Контраст между воздушным дрожжевым тестом, сочным кремом и нежными яблоками делает каждый кусочек настоящим наслаждением. Несмотря на впечатляющий внешний вид, приготовление удивительно простое – шаг за шагом вы создадите небольшой кулинарный шедевр, который порадует ваших близких!
Идеально подходит для:
Идеально для воскресного послеобеденного кофе, семейных торжеств или просто чтобы побаловать себя и своих близких сладким угощением.
Рецепт:
500-550 г пшеничной муки (4 стакана).
2 столовые ложки сахара.
20 г свежих дрожжей (1 унция).
250 мл теплого молока (1 стакан).
1 яйцо + 1 яичный желток.
80 г сливочного масла (2 4/5 унции).
5-6 г соли (1/2 чайной ложки).
Для ванильного крема (пудингового крема):
1 яйцо
50 г сахара (1/4 стакана)
1 чайная ложка ванильного сахара
30 г кукурузного крахмала (1/4 стакана)
400 мл молока (1 2/3 стакана)
1/2 чайной ложки куркумы
50 г сливочного масла (≈ 3½ столовые ложки)
Для украшения:
Яблоко
Вымесите тесто и дайте ему отдохнуть 60 минут.
Смажьте смесью яиц и молока.
Выпекать при температуре 180 °C (350 °F) в течение 25–30 минут.
Приятного вам выпекания!
Чтобы не пропустить ни одного нового видео, ПОДПИШИТЕСЬ на канал: / @backergeheimnisse и включите уведомления, нажав на 🔔. Делитесь любимыми видео с друзьями и в социальных сетях, оставляйте свои вопросы и комментарии. Подписывайтесь, ставьте лайки и пеките вместе со мной дома!
#СекретыПекари #хлеб #рецепт #булочки