Moqueca de pescada branca com mamão verde

Moqueca de Pescada Branca com Mamão Verde 🐟🥥🌿 Uma moqueca cheia de sabor, feita com pescada branca, mamão verde, leite de coco, azeite de dendê e aquele tempero bem brasileiro. Uma receita simples, aromática e perfeita para reunir a família à mesa! 🛒 Ingredientes 2,5 kg de pescada branca 1 mamão verde pequeno, cortado em aproximadamente 1 dedo de espessura 2 cebolas cortadas em rodelas 2 tomates cortados em rodelas 6 dentes de alho cortados 1 pimentão verde em rodelas 2 pimentas-doces em rodelas 1 pimentão amarelo em rodelas Suco de 1 limão Azeite de dendê Leite de coco Azeite Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Coentro a gosto 👨‍🍳 Modo de preparo Tempere a pescada branca com sal e pimenta-do-reino e deixe marinar por no mínimo 30 minutos. Aqueça um tacho e coloque um fio de azeite. Faça uma cama com parte dos temperos cortados em rodelas. Disponha os pedaços de peixe sobre essa cama e coloque o mamão verde por cima. Em seguida, acrescente o restante dos temperos. Adicione o azeite de dendê, o leite de coco e o suco de 1 limão. Tampe o tacho e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos. Não é necessário adicionar água, pois o peixe, os vegetais e os demais ingredientes vão liberar líquido durante o cozimento. Finalize com bastante coentro fresco e sirva bem quente! 🔥 Moqueca de pescada branca com mamão verde: sabor, aroma e aquele toque especial de comida brasileira!