24살 자취생의 밀프랩 브이로그🌻 | 야채찜 | 지코바 덮밥 | 라구파스타 | 갈비덮밥

⏰타임라인 00:00 오프닝 00:15 야채찜 밀프랩 01:34 지코바 덮밥 04:11 라구파스타 08:16 갈비덮밥 13:52 마무리 🥬야채찜 밀프랩 -재료 : 알배추, 청경채, 숙주, 팽이버섯, 대파, 우삼겹 -만드는 법 1. 야채를 씻는다. 2. 통에 야채들을 소분한다. 3. 우삼겹을 100g씩 소분한다. 4. 뚜껑 덮어주면 끝! 야채는 전자레인지에 돌리면 숨이 죽기 때문에 꾹꾹 눌러서 담기* 🍗지코바 덮밥 -재료 : 닭가슴살, 양배추, 현미밥, 치즈, 대파 -양념 : (닭가슴살 200g, 밥 숟가락 기준) 간장 1.5, 알룰로스 1, 고춧가루 1, 저당 굴소스 0.5, 케찹 0.5, 고추장 0.5, 다진마늘 0.5 만드는 법 1. 소스를 먼저 만든다. (숙성시키기 위해) 2. 양배추를 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 3. 기름 두른 팬에 양배추, 소금, 후추를 넣고 볶아준다. 4. 다 익은 양배추를 그릇에 담고 팬에 닭가슴살, 대파를 넣고 구워준다. 5. 닭가슴살이 거의 구워졌으면 양념을 넣고 볶아준다. 6. 소분된 현미밥 120g 위에 구운 양배주 80g, 지코바 120g 씩 소분한다. 7. 마지막으로 치즈를 기호에 맞게 올려주면 끝! 🍝라구파스타 -재료 : 파스타면 480g, 토마토 소스 600g, 소고기 다짐육 500g, 양파, 치즈 -만드는 법 1. 파스타 면을 8분 삶는다. 2. 다 삶은 파스타면은 올리브유를 두르고 식혀준다. 3. 식히는 동안 소고기 다짐육을 볶아준다. 4. 소고기가 어느정도 볶아지고 수분이 날아가면 양파를 같이 넣고 볶아준다. 5. 양파가 튀명해질 때까지 볶았다면 토마토소스를 넣고 볶아준다. 6. 파스타면을 용기에 소분해주고 그 위에 토마토소스를 올려준다. 7. 마지막으로 치즈를 기호에 맞게 올려주면 끝! 🥓갈비덮밥 -재료: 돼지고기 목살, 양배추, 현미밥, 대파 -양념 : (목살 800g, 밥숟가락 기준) 간장 7, 저당 굴소스 3, 알룰로스 3, 맛술 3, 참기름 3, 다진마늘 3, 청양고추 2개, 후추 -만드는 법 1. 소스를 먼저 만든다. (숙성시키기 위해) 2. 양배추를 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 3. 팬에 목살을 구워준다. 4. 목살이 거의 다 구워지면 그릇에 덜어두고 목살 기름에 양배추를 구워준다. 5. 양배추가 숨이 죽으면 구워둔 목살과 양념을 넣고 같이 볶아준다. (양념이 고기에 잘 스며들고 때까지) 6. 소분된 현미밥 120g에 갈비를 150g씩 소분한다. 7. 잘라눈 대파와 깨를 올려주면 끝!