Как приготовить Kniepertjes и Nieuwjaarsrolletjes: голландское новогоднее и новогоднее печенье
Toine’s Kitchen 🇳🇱
0:00 / 0:00
Как приготовить Kniepertjes и Nieuwjaarsrolletjes: голландское новогоднее и новогоднее печенье
5 779 просмотров · 4 года назад
Toine’s Kitchen 🇳🇱
19,9 тыс. подписчиков
5 779 просмотров · 4 года назад
Узнайте, как приготовить книпертье и ньювяарсроллетье. Эти вафельные печенья появились в северо-восточном регионе Нидерландов, где семейные рецепты передаются из поколения в поколение. Они восхитительно хрустящие и несут в себе прекрасный символизм. Вафли символизируют историю года. Так, в конце года вы съедите книпертье. Они плоские, потому что вы развернули свиток и прочитали историю этого года целиком. Затем, 1 января, вы съедите ньювяарсроллетье. Эти печенья свернуты, чтобы показать, что история наступающего года еще не написана! Как мило!
Я не выросла на этих печеньях. Когда я училась в Военно-морской академии, один из моих однокурсников познакомил меня с ними! Я их полюбила! Не только потому, что они вкусные, но и потому, что мне нравилось то, что они символизируют! Каждый год мы пишем новую историю для нового года!
Рецепты:
Книпертьес: https://www.toineskitchen.com/recipes...
Ньювьяарсроллетьес: https://www.toineskitchen.com/recipes...
Используемое оборудование:
Ручной миксер Breville: https://amzn.to/3HbYJzx
Миска для смешивания Margrethe: https://amzn.to/3F4yCsv
Флаконы с дозатором: https://amzn.to/3D57h89
Другие видео, которые вам могут понравиться:
Олиболлен (голландские жареные шарики из теста): • How to Make Oliebollen: Dutch New Year's E...
Строопвафельс: • How to Make Stroopwafels: An Easy Recipe F...
=== ПОДЕЛИТЕСЬ ===
Если вы приготовите этот рецепт, пожалуйста, опубликуйте фотографию в Instagram с хэштегом: #ToinesKitchen и я поделимся ими в моих историях в Instagram и на моем сайте.
=== РАССЫЛКА ===
Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать новые рецепты. В будущем мы будем рассылать предварительные анонсы и интересные объявления о товарах: https://www.subscribepage.com/toinesk...
=== МОЯ ВИДЕООБОРУДОВАНИЕ ===
Камера: Canon EOS 5D Mk IV: https://adorama.rfvk.net/DVnrej
Объектив: Canon EF 24-70mm f/2.8: adorama.rfvk.net/9WO3OW
Освещение: Godox SL-150W II: https://adorama.rfvk.net/5bY3Yj
Софтбокс: Godox Softbox: https://adorama.rfvk.net/Ao2D2j
Вторичная камера: GoPro Hero 10: https://adorama.rfvk.net/vnxr9A
===РАЗДЕЛЫ===
00:00 - Начало
01:09 - Создание Тесто для книпертье
04:23 - Приготовление рулетиков из теста для книпертье
09:09 - Выпечка книпертье
10:10 - Дегустация… Приятного аппетита!
===МОИ САЙТЫ===
Веб-сайт: https://www.toineskitchen.com
Instagram: / toineskitchen
Facebook: / toineskitchen
===УВЕДОМЛЕНИЯ===
Toine's Kitchen создан, производится и управляется компанией Nederlicious Media, LLC
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Ссылки, включенные в это описание, могут быть партнерскими ссылками, и я могу получать небольшую комиссию с каждой продажи без дополнительных затрат для вас. Большое спасибо за вашу постоянную поддержку.
Музыка без авторских прав от https://www.bensound.com/royalty-free...