SALADA DE HARUSSAME COM ERICK NAOKI | TOWA + LKK

Essa receita é obrigatória para os descendentes de japoneses nos almoços, jantares ou churrasquinhos. Também é uma ótima opção para dias quentes ou refeições mais leves do dia a dia. E claro, sem deixar de ser muito gostoso né ‪@LeeKumKeeUSA‬ ? Ingredientes: 200g de harussame 1 pepino japonês grande cortado em fatias finas 1 cenoura pequena cortada em fatias finas (ou meia cenoura média) 1 colher de sopa de wakame 5 unidades de kani cortado em fatias finas 1/2 xic de vinagre de arroz 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de molho de ostra LKK 2 colheres de sopa de shoyu LKK Óleo de gergelim a gosto LKK Para decorar: cebolinha e gergelim branco e preto Modo de preparo: 1) Hidrate o harussame em água quente até que fique transparente por completo (conforme a embalagem sugere) 2) Corte o pepino, cenoura e kani em fatias finas. 3) Hidrate o wakame em água quente por 5 minutos. 4) Misture o harussame, legumes e o wakame já hidratado. 5) Adicione o açúcar, o shoyu, o molho de ostra e o vinagre de arroz. 6) Com as mãos, misture tudo até que todo tempero se espalhe. 7) Finalmente, finalize com o óleo de gergelim torrado, as sementes de gergelim e a cebolinha. ✅ Gostaram? Então curta, comente e compartilhe com seus amigos! ✅ Não se esqueçam de ativar o sininho para receberem notificações de vídeo novo! ✅ Instagram - @towa ✅ Facebook - @towamarket