Który OZÓR WOŁOWY Lepszy? Kwasior vs Mendez

🥩🔥 OZÓR WOŁOWY — TACOS vs KANAPKA! 🇲🇽🌮 Ozór wołowy najczęściej kojarzy nam się z klasyką — gotowanym mięsem i sosem chrzanowym. Tym razem postanowiliśmy kompletnie zmienić podejście! 😎 Przygotowaliśmy dwa przepisy na ozór wołowy i sprawdziliśmy, który z nich daje lepszy efekt. 🌮 PRZEPIS NR 1 — OSCAR MEZAR / LA CAPITAL 🇲🇽 Meksykańskie tacos de lengua, czyli tacos z ozorem wołowym. Mięso gotowane z czosnkiem, wędzonymi papryczkami morita i cynamonem, a następnie podsmażane na grillu. Do tego autorska salsa z papryczkami arbol i morita 🌶️🔥 🌮 Czy rzeczywiście była „piekielnie ostra”? 🥵 Czy salsa nas pokonała? 🔥 Jak ozór smakuje po takim przygotowaniu? 🥪 PRZEPIS NR 2 — KWASIOR 🔥 Tym razem ozór gotujemy w aromatycznym wywarze z cebulą, czosnkiem, liściem laurowym, goździkami i suszonymi warzywami. Następnie mięso trafia na grill i zostaje delikatnie podwędzone. Na koniec składamy z niego konkretną kanapkę z dodatkami 🥒🌶️🥩 I tutaj zaczyna się najważniejsza część… 🏆 KTÓRY PRZEPIS WYGRYWA? Czy meksykańskie tacos od Oskara pokonały kanapkę Kwasiora? A może klasyczne, długo gotowane i później grillowane mięso okazało się absolutnym hitem? 👀 Wynik tego pojedynku naprawdę nas zaskoczył! 🤯🔥 📌 W filmie znajdziecie również: • porównanie obu sposobów przygotowania ozora 🥩 • gotowanie i obieranie mięsa • domową meksykańską salsę 🌶️ • grillowanie i wędzenie 🔥 • test smaku obu przepisów • oraz ostateczny werdykt 🏆 💬 A Wy jak przygotowujecie ozór wołowy? Dajcie znać w komentarzu! 👍 Jeśli film Wam się podobał — zostawcie łapkę w górę i zasubskrybujcie kanał, żeby nie przegapić kolejnych kulinarnych eksperymentów! ❤️🔥 🔔 Subskrybuj kanał:    / @grilluj_gotuj_testuj   📸 Instagram:   / grilluj_gotuj_testuj   📘 Facebook:   / grillujgotujtestuj   🎵 TikTok:   / grilluj_gotuj_testuj   📩 Kontakt / współpraca: kontakt@grillujgotujtest.pl Materiały wideo wykorzystane w filmie: Tacos de Lengua al Disco | La Capital Źródło:    • Tacos de Lengua al Disco | La Capital   Autor: ‪@lacapitalcocina‬ Ozór Wołowy z Grilla po Teksańsku - KuchniaKwasiora Źródło:    • Ozór Wołowy z Grilla po Teksańsku  -Kuchni...   Autor: ‪@KuchniaKwasiora‬ Fragmenty materiałów zostały wykorzystane w celu przedstawienia, omówienia i przetestowania prezentowanych przepisów. Autorzy oraz źródła są również wskazane bezpośrednio w filmie.