Перейти к содержимому

Mille Feuille (MİLFÖY - NAPOLYON) Pasta Nasıl Yapılır🇫🇷| TÜM PÜF NOKTALARIYLA | Chef Duygu Tugcu

Duygu Tugcu

0:00 / 0:00

Mille Feuille (MİLFÖY - NAPOLYON) Pasta Nasıl Yapılır🇫🇷| TÜM PÜF NOKTALARIYLA | Chef Duygu Tugcu

12 175 просмотров · 3 года назад
Duygu Tugcu
89,2 тыс. подписчиков
12 175 просмотров · 3 года назад
Mille feuille ( milföy) yapmak uzun sürse de herkesin tarif defterinde mutlaka olmalı ve en azından bir kere mutlaka deneyin istiyorum. Adeta bir ders olarak göreceğiniz bu reçeteye bayılacaksınız! **Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsiniz: https://    / duygutugcuchef   📙MILLE FEUILLE PASTA ( MİLFÖY PASTA - NAPOLYON PASTA) 🔸Malzemeler Detrempe 475gr Un 13 gr. Elma Sirkesi / BeyazSirke 25 gr Tereyağı 6gr Tuz 130gr Su ( eğer toplanmazsa su ile hamuru toplayın) Beurrage 375gr Tereyağı 25gr Un 🔸ÖNEMLİ NOTLAR: -Malzemeler oda sıcaklığında olmalı -6 katlama olacak (en az 4 katlama) -krema olarak en iyi diplomat kraması kullanın PİŞİRME DERECELERİ: 160C 20dk fırın teliyle pişirme 160C üstünde 20dk tepsi ve ağırlıkla pişirme Kontrol etme 160C 15dk daha tepsiyle pişirme 220C pudra şekeri serpiştirip 8dk pişirme #millefeuille #milföy #napolyonpasta #milföypasta #binyaprak #chefduygutugcu #duygutugcu #pastayapımı SOSYAL MEDYA HESAPLARIM: *İnstagram:   / chefduygutugcu   *Twitter: www.twitter.com/chefduygutugcu ⭐️Diger tariflerim: 5dakikada Pastacı Kreması:    • 5 Dakikada Mikrodalgada Pastacı Kreması Ta...   Pavlova Tarifi:    • Pavlova Nasıl Yapılır? 🇺🇸🍥 | PROFESYONEL M...   Çileki Turta:    • Çilekli Turta Tarifi 🥧 | TÜM PÜF NOKTALARI...   Diplomat Kremasi:   • Diplomat Kreması Tarifi | Krema Tarifleri-...   Ganaj Tarifi :    • Ganaj Nasıl Yapılır? 🍫 | Ganaj Yapımının P...   Sufle Tarifi:    • Orijinal Sufle Tarifi 🍫 🇫🇷| BİLDİĞİNİZ TÜM...   Brownie Cheesecake:    • Brownie Cheesecake Tarifi 🍰🍫 | TADIYLA SİZ...   New York Cheesecake:    • New York Cheesecake Tarifi 🧀 | YİYENLER KE...   Dalgona Kahve Tatlısı:    • Dalgona Kahve Tatlısı Tarifi☕️ |DÜNYAYI KA...   Tarçınlı Roll :    • Tarçınlı Roll ( Cinnamon Roll) Tarifi 🥮🥮 |...   ————————————————————— 💗Tarifimi yapıp #chefduygutugcu etiketiyle paylaşırsanız çok mutlu olurum. **Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsiniz: https://    / duygutugcuchef