【基本】高野豆腐の煮物の作り方・レシピ｜冷凍保存でお弁当にもオススメ！

今回は『高野豆腐の含め煮』の作り方をご紹介します。美味しく作るコツは必ず「水でもどす」こと！じゅわ〜っと旨みが口に広がりますよ〜♪ ▼チャンネル登録宜しくお願いします。 https://bit.ly/3nDUUfx ▼ご質問やお料理リクエストはコチラ♪ https://forms.gle/bjyAgXRjYcZJsn1T7 ▼書籍出版　絶賛発売中！ 『「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖』 　KADOKAWA出版 　https://amzn.to/3jtSqNC 『ひとつひとつ、たいせつに。』 　SBクリエイティブ出版 　https://amzn.to/3HXfvTb ▼材料 高野豆腐：1袋（4枚） 水：400cc だしの素：小さじ1 砂糖：大さじ2 みりん：大さじ2 薄口しょうゆ：小さじ1 塩：小さじ1 うま味調味料：小さじ1 ▼ポイント 高野豆腐はたっぷりの水でもどす 濁りを取ることで味が染み込みやすくなる キッチンペーパーで挟んで余分な水分を取る 砂糖は入れすぎないこと（ふにゃっとなります） 塩分は砂糖のお助け役として少しだけ！ 炊くときは重ならないように入れる ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼関連動画 【人気レシピ】豆腐ステーキの作り方    • 【人気レシピ】豆腐ステーキの作り方｜ヘルシー高タンパク！ダイエットに最適   こんにゃくの甘辛煮の作り方    • 絶品！こんにゃくの甘辛煮の作り方｜プロが教える秘伝の切り方【蒟蒻レシピ】   【ヘルシー】こんにゃくステーキ    • 【ヘルシー】こんにゃくステーキ｜田舎そば川原 自慢のこんにゃくレシピ   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼田舎そば川原　【定休日：木曜、金曜】 住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1 店主：川原恵美子 Twitter：  / inakasobakh   Facebook：  / inakasobakaw.  . Instagram：  / iks_kawahara   地図：https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8 #高野豆腐レシピ #高野豆腐の含め煮 #高野豆腐の煮物 ▼このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください https://bit.ly/3E3LbEZ