Как приготовить круассаны с маслом с нуля

Присоединяйтесь к Энни и Джулианне, которые дадут вам пошаговое руководство по приготовлению вкуснейших домашних круассанов на сливочном масле на вашей кухне! Этот рецепт получается просто великолепным, и его легко повторить! Не забудьте подписаться на нашу рассылку Heartway Farms, чтобы получить эксклюзивный ранний доступ и специальные скидки! https://heartwaymembers.com/ Вот рецепт круассанов: 4 стакана пшеничной муки (больше для присыпки) 1 1/2 столовой ложки быстрорастворимых дрожжей 6 столовых ложек сахарного песка 1 1/2 стакана тёплого молока (около 45°C) 2 чайные ложки соли 1 стакан солёного размягченного сливочного масла (для прослойки между кругами теста) яичный желток для смазывания В стационарном миксере смешайте половину молока, все дрожжи и весь сахар. Дайте постоять 5 минут. Добавьте оставшееся молоко, соль, муку и оставьте подниматься на 1 час. Разделите тесто на 14–16 равных частей. Раскатайте тесто в небольшие круги. Проложите кружочки теста щедро маслом между ними. Охладите в морозильной камере 30 минут. Разогрейте духовку до 190°C. Раскатайте охлаждённое тесто в большой круг. Разрежьте на 18 ровных треугольников. Сверните их в рулетики в форме круассанов. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Дайте подняться 30 минут. Смажьте яйцом и желтком. Выпекайте на верхней решётке духовки 20 минут! Приятного аппетита! Посетите наш сайт, где вы можете приобрести товары ручной работы: https://www.heartwayfarms.com/ Магазин Amazon: https://www.amazon.com/shop/heartwayf... Реферальные ссылки: Наши любимые товары: https://www.heartwayfarms.com/links Ссылка на Abundance Plus: https://abundanceplus.com/?rfsn=66491... Код скидки: HEARTWAY10 Ссылка на Azure Standard: https://www.azurestandard.com/?a_aid=... Реферальная ссылка Redmond Real Salt: https://shop.redmond.life/discount/He... Код скидки: Heartway Скидка 10% на продукты питания County Life Naturals по этой ссылке: https://heartwaymembers.com/countrylife ForJars: https://forjars.co/?sca_ref=1967765.1... Код скидки: HEARTWAY10 Ботинки и туристическая экипировка Hisea: https://shareasale.com/r.cfm?b=196800... Код скидки: Heartway Ссылки на социальные сети: Instagram:   / heartwayfarms   FaceBook:   / heartwayfarms   Сайт: http://heartwayfarms.com/index.html Google: http://heartway-farms.business.site/ YouTube:    / @heartwayfarms   Сад выживания Семена https://survivalgardenseeds.com/pages... Ради имени Его! Псалом 105:8 Музыка: Треки записаны Леви Монтгомери Фермы Heartway | Запасы | Хранение продуктов | Запасы | Десерты | Доставка | Нарушение цепочки поставок | Амиши | Бабушкина кухня | Приусадебное хозяйство | Приусадебный участок | Приусадебные участки | Здоровое питание | Доставка | Солнечный минимум | Рост цен на продукты | Рост цен | Гиперинфляция | Рецепты | Простые блюда | Кулинарная книга | Подвал | Консервирование | Azure Standard | Натуральные продукты Country Life | Приусадебные участки Америки | Выпечка | Кулинария | Рецепты | Рецепты Ссылки на сайты: www.heartwaylife.com www.heartwayfarms.com www.heartwaymicrogreens.com www.heartwayart.com www.heartwaymedia.com www.sheepil.com Собственность: Heartway Productions / Heartway Farms / Heartway Microgreens - 2023