Перейти к содержимому

Один из лучших кексов, которые я когда-либо пекла / Кекс в стиле "церковной леди" / Кекс недели

OLD SCHOOL SOUL FOOD

0:00 / 0:00

Один из лучших кексов, которые я когда-либо пекла / Кекс в стиле "церковной леди" / Кекс недели

17 336 просмотров · 7 дней назад
OLD SCHOOL SOUL FOOD
298 тыс. подписчиков
17 336 просмотров · 7 дней назад
КЕКС С СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ/СМЕТАНОЙ/ПАХТОЙ: 1). 3 стакана сахара 2). 2 пачки сливочного масла и 1/2 стакана маргарина Crisco со вкусом сливочного масла 3). 113 г сливочного сыра 4). 6 крупных яиц (я использовала 5 больших яиц) 5). 113 г сметаны 6). 3 стакана муки (я использовала 1 стакан муки для выпечки и 2 стакана универсальной муки White Lily) 7). 1 ч. л. разрыхлителя 8). 1 ст. л. каждого: лимонного экстракта и ванили 9). 1/2 ст. л. ароматизатора сливочного масла 10). 1/2 стакана пахты (Дэриус использовала 3/4 стакана, но мне показалось, что это слишком много пахты. Поэтому я наполнила мерный стакан на 1/2 стакана доверху). СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: *ПОМНИТЕ: Убедитесь, что ваше масло и сливочный сыр полумягкие... НЕ МЯГКИЕ!!!!!* *Используйте насадку-венчик, а не лопатку!!!* 1). Взбейте масло, растительный жир, сливочный сыр и сахар до однородной массы. Затем добавьте яйца по одному, также взбивая до полного смешивания. 2). Взбивайте масло и сахар 6-8 минут. После 6-8 минут взбивания масло должно напоминать взбитые сливки. 3). На этом этапе добавьте остальные ингредиенты, как обычно. ВЫПЕКАНИЕ: 325°F (160°C) - 1 час 10-15 минут, но вы и так знаете, что нужно проверить готовность раньше. В моей духовке пирог выпекался ровно 1 час 15 минут, и на деревянной шпажке осталось всего 2-3 крошки. Мне этого было вполне достаточно. Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к бонусам:    / @oldschoolsoulfood   ССЫЛКА НА МОЙ МАГАЗИН НА AMAAZON: https://amzn.to/3SGDUa3 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЦУ В FACEBOOK   / oldschoolsoulfood   ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЦУ В INSTAGRAM   / mr_old_school_soul_food   ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ В TWITTER   / wacjeff   ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ В PINTEREST   / oldschoolsoulfood   ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ В TIKTOK   / oldschoolsoulfood   ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ В YOUTUBE TUBE    / oldschoolsoulfood   Посетите мой веб-сайт: https://www.oldschoolsoulfood.com МОЙ ПОЧТОВЫЙ АДРЕС: OLD SCHOOL SOUL FOOD 23501 CINCO RANCH BLVD ОФИС H120 PMB # 142 КЭТИ, ТЕХАС 77494 НАПИШИТЕ МНЕ: CHEFJEFF@OLDSCHOOLSOULFOOD.COM OLD SCHOOL SOUL FOOD Номер телефона: 281-345-8991 ДЛЯ ПОЖЕРТВОВАНИЙ НАЛИЧНЫМИ: paypal.me/oldschoolsoulfood cash.app/$wacjeff МОЯ ПРОДУКЦИЯ OLD SCHOOL SOUL FOOD ДЛЯ ПОКУПКИ ССЫЛКИ: https://www.amazon.com/s?rh=n%3A71411... https://chefjefferysmerchandise.com/ #oldschoolsoulfood #takesixmonthstomindyourownbusinessandsixmonthstoleaveotherfolksbusinessalone #oldschoolvealsweetbreads #churchladypoundcake