Готовим медовые настои с летними фруктами и травами (вам стоит это попробовать!)

🍯 Мед, настоянный на летних фруктах и ​​травах (Вы обязательно должны это попробовать!) Свежие летние фрукты и ароматные травы объединяются, чтобы создать четыре прекрасных медовых настоя, которые так же вкусны, как и просты в приготовлении. Намазывайте их на теплые булочки, поливайте ими йогурт, добавляйте в чай ​​или создавайте идеальную закусочную доску — эти сочетания обязательно станут вашими любимыми на кухне. В сегодняшнем уроке я покажу вам, как приготовить четыре уникальных медовых настоя с фруктами и травами, поделюсь техниками, которые я использую для безопасного приготовления, и объясню, как получить наилучший вкус от каждого настоя. Мы также рассмотрим: • Выбор лучшего меда для настоев • Подготовка свежих фруктов и трав • Сроки приготовления настоев • Советы по хранению • Креативные способы насладиться медом с настоем • Как создавать собственные вкусовые сочетания Эти простые рецепты идеально подойдут для вашей домашней кладовой, в качестве продуманных подарков, сделанных своими руками, или для добавления немного дополнительного вкуса к повседневным блюдам. 📄 БЕСПЛАТНЫЙ РАСПЕЧАТЫВАЕМЫЙ МАТЕРИАЛ Загрузите соответствующий распечатываемый материал здесь: https://www.homesteadwifelife.com/pos... 🍯 ПРОПУСТИЛИ ПЕРВОЕ ВИДЕО О НАСТОЯНИИ МЕДА? Смотрите здесь: [Часть 1]    • Preserving Citrus In Honey | Old European ...   🛒 ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ: СЫРОЙ МЕД AZURE STANDARD - https://www.azurestandard.com/shop/pr... СЫРОЙ МЕД NATES - https://amzn.to/4wcJbV1 СУПАЛЬНЫЕ ЛОЖКИ ДЛЯ КИТАЙСКОГО КОФЕ - https://amzn.to/43WatD9 БАНКИ ПО 0,5 ЛИТРА - https://amzn.to/4yb0zvp НАБОР СУШИЛОК-СИТОВ - https://amzn.to/4wdhAmA Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок. Спасибо за поддержку Homestead Wife Life! ❤️ Если вам понравился этот урок, пожалуйста, поставьте лайк, подпишитесь и напишите в комментариях, какое сочетание фруктов и трав вы больше всего хотите попробовать. Я читаю каждый комментарий, и ваши идеи часто вдохновляют меня на создание будущих уроков! Счастливого фермерства! Таматха Жизнь жены фермера Видео о меде с добавками — Временные метки (Скопируйте и вставьте в описание вашего видео на YouTube) 00:00 - Введение в мед с добавками 01:00 - Что такое мед с добавками и зачем его делать 02:00 - Обзор 4 сочетаний фруктов и трав 03:10 - Источники меда: Azure Standard и Nate's Raw Honey 04:57 - Подготовка трав (замачивание и сушка) 05:41 - Заворачивание трав в бумажные полотенца для удаления влаги 06:35 - Подготовка фруктов (сортировка ежевики, черники) 08:01 - Показана нарезанная клубника и кусочки ананаса 08:18 - Финальная сушка трав и их разрывание (не разрезание) 09:03 - Маркировка банок 09:13 - РЕЦЕПТ 1: Клубника с фиолетовым базиликом и добавками Мёд 10:16 - Заливка мёдом клубники и базилика 10:29 - Объяснение техники удаления пузырьков (время настаивания 3-5 дней) 12:48 - Инструкции по герметизации, маркировке и хранению (переворачивать ежедневно, не встряхивать) 13:48 - РЕЦЕПТ 2: Мёд с черникой и шалфеем 13:53 - Применение настоянного мёда (кекс, чай и т. д.) 16:08 - Заливка мёдом черники и шалфея 16:35 - Совет: Очистка внешней поверхности банки для предотвращения появления муравьев 17:12 - Маркировка банки с черникой и шалфеем 17:22 - РЕЦЕПТ 3: Мёд с ежевикой и мятой 17:26 - Использование яблочной мяты; Разрывание и повреждение листьев 19:02 - Полив ежевики и мяты медом 19:06 - Очистка и маркировка банки 19:21 - РЕЦЕПТ 4: Мед с тайским базиликом и ананасом 19:25 - Добавление кусочков ананаса и порванного тайского базилика 19:54 - По желанию: добавление сушеного тайского чили или хлопьев красного перца для остроты 20:50 - Полив медом и обсуждение волшебства вкуса 21:44 - Маркировка банки с ананасом и тайским базиликом 21:54 - БОНУСНЫЙ РЕЦЕПТ: Винегрет с цитрусовым медом, травами и голубым сыром 21:58 - Начинаем с меда с цитрусовым настоем (2 ст. л.) 22:26 - Добавление грушевого уксуса или свежего лимонного сока (2 ст. л.) 23:05 - Добавление оливкового масла (6 ст. л.) 23:21 - Приправа черным перцем и морским перцем соль 23:33 - Добавление свежего лука-шнитта и чесночного шнитт-лука 23:46 - Разрывание и добавление листьев лимонного базилика 24:12 - Встряхивание для эмульгирования (мед в качестве натурального эмульгатора) 24:34 - Добавление раскрошенного голубого сыра Горгонзола Дольче 25:58 - Дегустация и корректировка приправ 26:28 - Варианты подачи (салаты, курица-гриль, жареные овощи, томатный салат) 27:00 - Напоминание о маркировке и хранении в холодильнике 27:23 - Заключение: Все готовые банки, поощрение экспериментов со вкусом и прощание #ЖизньЖеныНаСемени #НастоянныйМед #ДомашняяКладовая #ФруктыИТравы #КухняНаСемени #СВсегоВсё #РецептыНаСемени #ЛетниеРецепты #КонсервацияПродуктов #ПодаркиДомашнегоДела