Я добавила сливы в фарш… Результат просто поразил меня! | Сочные котлеты из фритюрницы с воздушной..

Ингредиенты: Сливы: 3 кусочка (Удалите ямочки и нарежьте на средние куски) Смесь зелени: петрушка и укроп (нарезанные, добавленные к сливам) Белый лук: 0,5 штуки (нарезано) Чеснок: 1 зубчик (натертый) Белый хлеб: 200 г Жирные сливки: 200 г (добавляется в хлеб) Фаршированная свинина: 700 г Мясные специи: 1 чайная ложка Чёрный перец: 1 чайная ложка Соль: 1 чайная ложка Яйцо: 1 штука Панировочные крошки: Для покрытия Масло: для смазки пергамента и поливания котлет Резолюция: 1. Приготовьте сливовую начинку/смесь: смешайте нарезанные сливы, смешанную зелень, нарезанный белый лук и тёртый чеснок. 2. В отдельной миске замочите 200 г белого хлеба в 200 г сливок. 3. В большой миске смешайте фарш, мясные специи, чёрный перец, соль, яйцо и замоченный хлеб. Всё тщательно перемешайте. 4. Формируйте котлеты. Покройте каждую котлет панировочными сухарями. 5. Смажьте пергамент маслом, положите котлет и смажьте немного масла сверху каждую котлету. 6. Запекайте в духовке при 180°C (356°F) 20 минут. Приятного аппетита! #Аэрофритюрница #РецептыДляАэрогриля #Мясной рулет #Кулинарные хитрости #ЛегкийУжин