Самый ароматный мутный IPA, который я когда-либо варил! - День варки пива из цельного зерна - От ...

*Не забудьте поставить лайк, подписаться и выразить свой восторг, вы же этого хотите!!* Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к бонусам:    / @cityscapebrewing   КУПИТЕ МНЕ ПИВО 🍺 Это поможет поддержать канал и позволит мне создавать еще больше контента о пивоварении! Спасибо и за ваше здоровье! 🍻 https://www.buymeacoffee.com/Cityscape Это одно из самых ароматных и вкусных сортов пива, которые я когда-либо варил! Обязательно попробуйте его в ближайшее время! Посмотрите видео, а затем ознакомьтесь с рецептом ниже! Всю остальную пивоваренную технику, которую я использую, и многое другое вы найдете на моей странице Amazon: https://www.amazon.com/shop/cityscape... Рецепт Fruit Fog Hazy IPA (5,0 галлонов): Зерно: 2-рядный солод 4,0 фунта (32%) Овсяные хлопья 2,5 фунта (20%) Солод Maris Otter 2,25 фунта (18%) Солод Pilsner 1,5 фунта (12%) Белый пшеничный солод 2,0 фунта (16%) Медовый солод 0,25 фунта (2%) Температура затирания: 153°F в течение 60 минут Хмель (кипячение 60 минут): Citra (13,3 AA) 1,0 унция, 5 мин Centennial (10 AA) 1,0 унция 5 мин NHZ-214 (6,7 AA) 1,0 унция. Вихревое перемешивание (при 175°F) Mosaic (11,2 AA) 1,0 унция. Вихревое перемешивание (при 175°F) Citra (13,3 AA) 1,5 унции. Вихревое перемешивание (при 175°F) Centennial (10 AA) 1,0 унция. Сухое охмеление с высокой плотностью (~1,030) NHZ-214 (6,7 AA) 1,0 унция. Сухое охмеление с высокой плотностью (~1,030) Mosaic (11,2 AA) 1,0 унция. Сухое охмеление с высокой плотностью (~1,030) Citra (13,3 AA) 1,5 унции. Сухое охмеление, высокая степень пенообразования (~1.030 г) Питательная добавка для дрожжей (по желанию): 1 ст. л., до окончания кипячения 10 минут Дрожжи: White Labs London Fog WLP 066 Ферментация при 67°F (18°C) Содержание воды: Ca = 75, Mg = 5, Na = 6, Cl = 150, So4 = 50 Узнайте, как регулировать содержание солей и pH воды здесь:    • Fix that "HOMEBREW" Taste - Simple water &...   Начальная плотность сусла - 1.066 Конечная плотность сусла - 1.014 Содержание алкоголя 6.9% SRM 5.4 IBU 26.8 pH затора 5.3 Эффективность 72% Оборудование: Видео о Tilt Pico:    • The BEST Brewing Device!  Tilt Pico is a M...   Моя универсальная электрическая пивоваренная система 240 Система Volt: https://www.clawhammersupply.com/coll... Система 120 вольт: https://www.clawhammersupply.com/coll... Охладитель Clawhammer Counterflow: https://www.clawhammersupply.com/coll... Охладитель Clawhammer Whirlpool Ручка: https://www.clawhammersupply.com/prod... Купить наборы для приготовления пива из цельного зерна можно здесь: https://www.clawhammersupply.com/coll... Посмотрите другие видео! Как быстро установить трубку для отвода воздуха:    • STOP Fermenter Bombs with this FAST and EA...   Рецепт немецкого пильзнера:    • German Pilsner - Grain to Glass Brew Day!   Рецепт венского лагера:    • Vienna Lager - PERFECT Fall Beer - Grain t...   Клон светлого эля Sierra Nevada:    • Sierra Nevada Pale Ale - All Grain Brew Re...   Клон Celebration IPA от Sierra Nevada:    • NAILED it! Sierra Nevada's Celebration IPA...   Самодельный хмелевой паук:    • Make a DIY Hop Spider   Как собрать дрожжи из коммерческого пива:    • How to Harvest Yeast from Commercial Beers   Варка прозрачного пива и исправление мутности пива    • Brew Clear Beer & Fix Cloudy Beer   Вступление Домашнее пивоварение - Стартовое оборудование:    • Intro to Home Brewing - Starter Equipment   Переливание во вторичную емкость:    • Secondary Fermentation - Racking/Transfer ...   Разливание пива в бутылки или кеги:    • Bottling and Kegging your Beer   Как приготовить дрожжевую закваску:    • How to Make a Yeast Starter - Step by Step...