کاپوچینو با دستگاه اسپرسو ساز/ کاپوچینو با شیر 😋

☕️ چجوری با دستگاه اسپرسو کاپوچینو درست کنیم ؟اونم با دو روش،کاپوچینو کلاسیک و مدرن 😋🤌🏻 توی این ویدیو دو روش تهیه‌ی کاپوچینو رو با هم مقایسه کردم با یک پایه‌ی یکسان: ☕️ قهوه: یک دبل اسپرسو 🥛 شیر: حدود ۱۲۰ تا ۱۵۰ میلی‌لیتر اما تفاوت اصلی این دو مدل، در بافت و میزان فوم شیر هست 👇 🔸 کاپوچینوی کلاسیک: فوم شیر ضخیم‌تر و حجیم‌تره و لایه‌ی فوم مشخص‌تری روی نوشیدنی ایجاد می‌کنه. 🔸 کاپوچینوی مدرن: شیر به شکل میکروفوم با بافتی بسیار ریز، یکدست و براق آماده میشه؛ فوم داخل شیر کاملاً یکپارچه شده و برای اجرای لاته آرت هم مناسب‌تره. 🎨☕️ پس اگر مقدار قهوه و شیر تقریباً یکسان باشه، چیزی که بیشتر از همه این دو سبک رو از هم متمایز می‌کنه، بافت فوم و نحوه‌ی ترکیب شیر با اسپرسو هست. اگر می‌خوای تفاوت فوم شیر رو به‌صورت عملی ببینی، این ویدیو رو تا آخر ببین. 👌 ☕️ اگر این آموزش برات مفید بود، لایک کن و برای آموزش‌های بیشتر قهوه و باریستا کانال رو سابسکرایب کن 😍❤️