ВАРИМ ПРОСТОЙ БЛАНШ!!!
Homebrewer Митяй
0:00 / 0:00
ВАРИМ ПРОСТОЙ БЛАНШ!!!
4 161 просмотр · 1 дн. назад
Homebrewer Митяй
15,1 тыс. подписчиков
4 161 просмотр · 1 дн. назад
Я В ВК-vk.com/demon828
Телеграмм канал - t.me/mityaibreweri
Группа в ВК - vk.com/club189346759
Помощь каналу!
Карта Сбербанк - 5336 6901 3458 0424
РЕЦЕПТ!!!!!!!!
СОЛОД:
ПИЛСНЕР - 4 кг
ПШЕНИЧНЫЙ - 2 кг
ВОДА:
ЗАТОРНАЯ - 24 Л.
ПРОМЫВОЧНАЯ - 15,3 л
ХМЕЛЬ!!!
TRADITION (а/к-5.4%) - 10 гр за 70 мин до конца кипа
ЦЕДРА АПЕЛЬСИНА - 70-80 ГР
КОРИАНДР - 15 ГР
ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПАУЗЫ:
Засыпь при 50°С
Белковая авуза 52 °С - 10 мин
Осахаривание (настой): 67°С - 60 мин.
Мэш аут 78 °С - 5 мин.
КИПЯЧЕНИЕ 70 МИН!!!!
ДРОЖЖИ: ANGEL W008
#пивоварение #варимпиво #домашнеепиво