白切豬粉肝，水煮豬肝超簡單，家常做法這樣煮出鹹香軟滑 粉綿細緻超美味 / 莊師傅的廚房
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白切豬粉肝，水煮豬肝超簡單，家常做法這樣煮出鹹香軟滑 粉綿細緻超美味 / 莊師傅的廚房
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這次要來分享的是豬肉做法，這是一道美味的家常菜，菜名叫做白切豬粉肝，要怎麼煮才會鹹香撲鼻 粉嫩軟滑現在告訴你，食譜比例說明請看資訊說明欄，喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！影片烹煮過程裡有不明瞭的地方，請在影片下方留言我會儘快回覆。
白切豬粉肝2-3人份
食材：
豬肝500g
青蔥1支
薑10g
蒜頭10g
煮汁：
鹽1大匙
米酒2大匙
水2000cc
花椒粒1/2小匙
沾醬：
醬油膏1.5大匙
醬油1大匙
糖1小匙
香油2小匙
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