#1290『三國流だし麺』ラーメン屋オープン？！おうちで楽しむトッピング3種♪｜Chef Kiyomi MIKUNI

今回はシェフからビッグニュースです！北海道・増毛町にラーメン屋をオープンすることになりました♪今年の5月にスタートする予定でしたが、修繕など改装が必要ということで先延ばしに💦それまで待てない！というシェフの想いが溢れた結果、ご家庭向けにラーメン3種類ご紹介することになりました😋 春の素材もたっぷり使ったシンプルなレシピになっていますので、ぜひお試しください！（こちらもプロモーションではございません🙇‍♂️） ▼レシピはこちら！▼ 🍜帆立貝柱だし塩ラーメン Shio Ramen bouillon clair 【材料】2人前 帆立貝柱だし塩らーめん　1袋 かぶ　　　　　　　　　　1個 クレソン　　　　　　　　少々 無塩バター　　　　　　　20g アンチョビペースト　　　4cm ▼飲み物▼ ドメイヌ ピィ シャルドネ Domaine PY Chardonnay ドメイヌ ピィ Domaine PY フランス　ペイドック地区 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 🍜はまぐりだし塩ラーメン Shio Ramen bouillon clair 【材料】2人前 はまぐりだし塩らーめん　1袋 もやし　　　　　　　　　100g 新玉ねぎ　　　　　　　　1個 カラフルトマト　　　　　5個 サフラン　　　　　　　　2つまみ 塩、胡椒　　　　　　　　しっかりめ オリーブオイル　　　　　小さじ2 ▼飲み物▼ 大七 純米 生酛 大七酒造株式会社 福島県 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 🍜比内地鶏だし醤油ラーメン Ramen à la sauce soja 【材料】2人前 比内地鶏だし醤油らーめん　1袋 鶏むね肉（皮なし）　　　　1枚 ゆず胡椒　　　　　　　　　小さじ1 日本酒　　　　　　　　　　大さじ1 白玉粉　　　　　　　　　　大さじ4 片栗粉　　　　　　　　　　大さじ1 サラダ油　　　　　　　　　大さじ5 水菜　　　　　　　　　　　1株 刻みねぎ　　　　　　　　　たっぷり ▼飲み物▼ マサレ MASARET ボルゴ サヴァイアン borgo SAVAIAN イタリア　フリウリ＝ヴェネツィア ジュリア地方 ▼チャプター▼ 00:00 オープニング 02:13 1品目・紹介 02:45 1品目・材料紹介 03:25 1品目・下準備 04:23 1品目・調理 07:33 1品目・試食 09:27 1品目・飲み物 10:56 2品目・紹介 11:15 2品目・材料紹介 12:12 2品目・トッピング作り 12:58 2品目・調理 15:21 2品目・試食 17:43 2品目・飲み物 19:34 3品目・紹介 19:54 3品目・材料紹介 20:50 3品目・下準備 24:22 3品目・調理 28:51 3品目・試食 31:01 3品目・飲み物 33:03 材料表 🎞撮影スタジオ Studio Badw https://stbadw.com/ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Instagram @hoteldemikuni   / hoteldemikuni   @kiyomimikuni   / kiyomimikuni   @chef_mikuni（つくれば三國）   / chef_mikuni   ✅レシピの料理を投稿するときは「＃つくれば三國」のタグつけていただくと、シェフも拝見できます♪ HOTEL DE MIKUNI https://oui-mikuni.co.jp/ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▼自伝をAmazonで発売中！ 『三流シェフ』三國清三（幻冬舎） http://www.amazon.co.jp/dp/4344040643 ▼レシピ本をAmazonで販売中！ 『おいしいスープがあればいい。三國流おうちでつくる極上スープ』（西東社） https://amzn.asia/d/3vjrgeO 『今日は甘いものを食べたい日　三國シェフの簡単美味しいおうちスイーツ135』（KADOKAWA） https://www.amazon.co.jp/dp/4046072849/ 『スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる、三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版』（KADOKAWA） https://www.amazon.co.jp/dp/4046054980 『スーパーの食材がが高級レストランの味になる　三國シェフのすご技絶品レシピ　永久保存版』（KADOKAWA） https://www.amazon.co.jp/dp/4046060840/ ▼シェフ三國監修の究極のフォンダンショコラ販売中！ https://item.rakuten.co.jp/greek-yogu...