Comment découper un canard ? Avec Philippe Morille pour les PLAISIRS FERMIERS.

Comment découper un canard entier ? À l’occasion des Canardises au Plaisirs Fermiers Niort Mendès France, Philippe Morille, de Chez Morille, nous partage son savoir-faire et nous montre, étape par étape, comment découper un canard. ❇️ Quels morceaux récupérer ? Comment s’y prendre ? Quels gestes adopter ? Pendant cette démonstration, Philippe nous explique la découpe et partage ses conseils autour du canard. 🟢 Une vidéo pour apprendre, découvrir un savoir-faire… et pourquoi pas vous lancer à votre tour à la maison ! 💚 Merci à Philippe Morille pour cette démonstration et ce moment de partage. 👉 Abonnez-vous à notre chaîne pour découvrir d’autres producteurs, démonstrations, recettes et coulisses de Plaisirs Fermiers. #PlaisirsFermiers #magasindeproducteurs #DeuxSèvres