ソムリエ・ワインエキスパート1次試験対策～イタリア　ピエモンテ州～

ポイント ・温帯/亜寒帯の大陸性気候。 ・イタリアのブルゴーニュ。 ・白トリュフの名産地(アルバ産)。 ・ゴルゴンゾーラ。 ・Nebbioloを使用したBaroloやBarbarescoで有名。 ・白ワインでもArneisを使用したRoero。 ・スプマンテも有名でシャルマ方式で作られるMoscato d’Astiや瓶内二次発酵で作られる Alta Langa。 #イタリア #ワイン #バローロ #バルバレスコ #モスカートダスティ