ВАРЕНЬЕ ИЗ СОСНОВЫХ ШИШЕК ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО

Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты: 1. Молодые сосновые шишки - 300 г. 2. Вода - 600 г. 3. Сахар - 600 г. Шишки промыть, удалить жесткие веточки. В сотейник добавить шишки, сахар и воду. Далее готовить варенье в три этапа: 1. Довести до кипения и кипятить 5 минут, затем убавить огонь на минимум на 10 минут. 2. Включить огонь на максимум и кипятить 5 минут, после чего на медленном огне варить еще 10 минут. 3. Включить огонь на максимум и кипятить 5 минут, после чего на самом медленном огне варить 1,5 часа. Дать варенью настояться 12 часов. Время приготовления рассчитано на шишки диаметром до 3-4 см. По итогу шишки должны быть мягкой консистенции, поэтому варьируйте время приготовления исходя из размеров шишек.