DESCARTE? Como NÃO jogar fora! Série: Descomplicando o Levain

Olá, tudo bem? Nesse vídeo eu quero te mostrar uma técnica para não jogar o levain fora e não criar descarte. Sim!! É possível e me ajudou muito a não ter um excesso de fermento em casa e ter medo de descartar. Se você tem outra dúvida sobre esse tema, escreva aqui que eu pretendo fazer uma série de vídeos sobre esses assuntos. #levain #fermentonatural #sourdough