Weiche Pogaca Schnecken mit Käsefüllung - Türkisches Gebäck / Käse Schnecken / Rulo Pogaca
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Weiche Pogaca Schnecken mit Käsefüllung - Türkisches Gebäck / Käse Schnecken / Rulo Pogaca
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Hallo ihr Lieben. Nach langer Zeit gibt es mal wieder ein Pogaca Rezept von mir. Diesmal in Schneckenform und mit Käsefülung.
Rezept zum nachlesen und ausdrucken: https://www.cookbakery.de/weiche-poga...
Hier geht es zu meinen vergangenen Pogaca Rezepten:
Kartoffel Hörnchen:
• Türkische Pogaca Hörnchen Teigtaschen mit ...
Pogaca mit Hackfleisch-Füllung:
• Türkisches Gebäck - Teigtaschen mit Hackfü...
Rosen Pogaca mit Schafskäsefüllung:
• Türkisches Börek in Rosen Form / Gül Pogac...
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Zutaten
Für den Teig:
900-1000g Mehl
500 ml lauwarme Milch
225 ml Öl
1 Packung frische Hefe oder 2 Pck. Trockenhefe (im Video falsch gesagt)
1 Pck. Backpulver
3 EL Puderzucker
2 TL Salz
Für die Füllung:
350g Weichkäse
125g Kasar Käse
2 Eiweiß
Außerdem:
2 Eigelb
1 EL Milch
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