Choux au craquelin au thermomix
julie La Cuisine sans Faim
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Choux au craquelin au thermomix
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julie La Cuisine sans Faim
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Ingrédients du craquelin :
40g de beurre
50g de farine
50g de cassonade
1 pincée de vanille
Ingrédients pour la pâte :
150g d’eau
80g de beurre
2 cac de sucre
1 pincée de sel
120g de farine
3 oeufs
Ingrédients pour la ganache :
200g de pâte à tartiner
50g de praliné
300g de mascarpone
