新【柚子ジャム】他にない私の作り方～柚子の栄養そのままの香りとほろ苦が最上においしい柚子レシピ

これぞ柚子本来の柚子ジャムの作り方 柚子の苦味は実はトップクラスの凄い栄養！ 柚子の旨味と栄養も丸ごと使った、、 ここだけの柚子ジャム、はちみつ入りのジャムです。 ぜひ、お試しください(^^ゞ _____________________________________ ここだけ！　 🍃里山【季節の料理】ひろの時間 ✔️超低温 マイナス60℃！　手打ち蕎麦はコチラ↓ 【公式】https://hanaika.base.shop/items/66128487 _____________________________________ 特に無添加で自然な料理が好きな方！ ぜひ、お待ちしています(^^)/ 🍃メンバーシップ登録 ｛奥座敷｝はコチラ↓    / @hiro.kiyo358   _____________________________________ 🍂【ひろの時間】 今回、使用しているものなど おすすめ！ 日本製ステンレス雪平鍋 https://amzn.to/4b54duq ✅相生の古式本みりん https://amzn.to/4b6HQol ✅沖縄の海水塩、美ら海育ち https://amzn.to/3JrCbxf _____________________________________ ※詳細の作り方は動画と 照らし合わせてご覧ください （その方がわかりやすいです） また分量については目安です。 その時々の食材や人の状態 それぞれ味つけの好み、 また料理を作る際のクセもあります。 特に手作りの料理はコピーできません(笑) ここでは主に作る工程を ご参照していただけたら幸いです。 ～作りやすい分量～ ※今回は、ほろ苦の柚子ジャムです。 苦味は栄養も凄く自家製ならではですが、、 苦味を緩和するなら沸騰湯に入れ 中弱火で丸ごと茹でてから（20〜30分ほど） 仕込むのもおすすめかと思います。 苦味を抑えた、もうひとつの 『刻み柚子ジャム』はこちら↓    • 柚子ジャムの作り方と○柚子⁉柚子そのままの香りと秘密の苦味ぬき⁉10分煮るだけで最高...   特に苦味が苦手な方におすすすめです。 🍂今回の『絹ごしの柚子ジャム』 ・柚子　3個分（約400g） ・本みりん　約200㎖ ・醤油　小さじ半分 ・りんご酢　小さじ1 ・口塩　ほんの少し ・はちみつ　約150g （味見をして分量も変わります） ※基本、食べきるまで保存可能 いつも自然になくなってしまうので、、 お試しください(笑) ※砂糖を使う場合は 全体量の半分～1/3の量で 途中で入れて煮つめるとよいかと思います。 ※ただ砂糖では作ったことがありません。。 ご了承くださいm(__)m _____________________________________ 【関連動画】    • 【柚子料理】の巻      • 【10年間続けてみて…】腸が気持ちよくなるかもしれない⁉ジャム      • 【保存版】里山の柚子レシピ５つのこと～私の作り方      • ３つの【ゆず大根】曾祖母と私の作り方の違い！これぞ切って漬けるだけと砂糖なし手作り柚...      • 【最上の透明感】りんごジャムの作り方、アップルジェリー【極みの煮つめ方】幸せな、りん...   _____________________________________ #柚子ジャム #柚子ジャムの作り方 #柚子ジャム丸ごと #柚子ジャムはちみつ #柚子ジャムの作り方１位 #柚子ジャムの作り方簡単 #奥座敷メンバーシップ