🐷 Pork Floss Cake . เค้กหมูหยองมายองเนส (สูตรชิฟฟ่อนฟูนุ่ม ซอสมาโย+นมข้นหวาน อร่อยง่ายๆ💕)

Pork Floss Cake with Mayoniaise. 🐷เค้กหมูหยองมาโย ทำง่ายๆ อร่อย😁 ⏰️ Ingredients. สิ่งที่ต้องเตรียม.. 🧁 CHIFFON 35 g. Rice bran oil (น้ำมันรำข้าว) 40 g.Milk (นมจืด) 60 g. Cake flour (แป้งเค้ก) 1/8 tsp. Salt (เกลือ) 3 Egg yolks (ไข่แดง) 1/4 tsp. Vanilla (วนิลา) 3 Egg whites (ไข่ขาว) 1 tsp. Lemon juice (น้ำมะนาว) 50 g. Caster sugar (น้ำตาลเบเกอรี่) 1 Tbsp. Cornstarch (แป้งข้าวโพด) 🌸Mayonniase 200 g. Mayonnaise (มายองเนส) 100 g. Condensed milk (นมข้นหวาน) ...If you have Milk powder ad 20 g.(ถ้ามีนมผงใส่ 20 กรัม เพิ่ม ให้มีรสชาติหอมมันยิ่งขึ้น) 🐷pork floss, seaweed and sesame (หมูหยอง, สาหร่าย และ งาคั่ว) ~วิธีทำ🍀 ▪︎ผสมน้ำมันกับนมลงในชามผสม ▪︎ร่อนแป้งเค้ก เกลือ ลงไปผสมให้เข้ากัน ▪︎ใส่ไข่แดงผสมทีละฟอง จนครบ3ฟอง และใส่วนิลา ผสมให้เข้ากัน พักไว้ •ตีไข่ขาว ให้เป็นฟองหยาบ ใส่น้ำมะนาว ตีด้วยความเร็วสูง ให้ฟูขาว ทยอยใส่น้ำตาลลงไป แบ่งใส่ 3 ครั้ง และ ใส่ แป้งข้าวโพดลงไป ตีจนตั้งยอด ▪︎นำมาผสมกับส่วนแรก แบ่งผสม 3 ครั้งอย่างเบามือ ▪︎ตักใส่พิมพ์ 3220 ได้ 12 ถ้วย (ใส่3/4 ของพิมพ์) ▪︎อบไฟ บน-ล่าง 150 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 นาที •ผสมมายองเนสกับนมข้นหวาน พักไว้ •ผสมสาหร่าย หมูหยอง และงาคั่ว พักไว้ ▪︎นำเค้กออกมาพักให้เย็น และมาใส่มายองเนสตรงกลางและทาให้ทั่ว คลุกกับส่วนผสมหมูหยองให้ทั่ว ...🍀...🍀...🍀...🍀...🍀...🍀...🍀...🍀...🍀...