Kluski dyniowe z palonym masłem i migdałami – idealny jesienny obiad! | Anka Gotuje

Film wraca z poprawionym dźwiękiem 😊 Przepis pozostaje ten sam — jeśli już oglądaliście moje kluseczki dyniowe, to właśnie poprawiona wersja. Dziękuję za wyrozumiałość! 🧡 Szukasz pomysłu na szybki, rozgrzewający i prawdziwie jesienny obiad? Te domowe kluseczki dyniowe z pewnością skradną Twoje serce. Są niesamowicie mięciutkie, mają obłędny, słoneczny kolor, a ich maślano-orzechowemu aromatowi po prostu nie da się oprzeć. SKŁADNIKI NA CIASTO: 500 g puree z dyni (przepis na puree znajdziesz w osobnym filmie na kanale) 80 g mąki pszennej 80 g mąki ziemniaczanej 1 żółtko jajka 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki przyprawy korzennej OKRASA: 100 g masła 1,5 garści płatków migdałowych SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: W dużej misce połącz puree z dyni z mąką pszenną, mąką ziemniaczaną, żółtkiem, solą i przyprawą korzenną. Zagnieć krótko, tylko do połączenia składników. Podziel ciasto na cztery części, z każdej uformuj wałeczek na blacie oprószonym mąką i pokrój pod kątem jak tradycyjne kopytka. Gotuj w osolonej wodzie przez około 2-3 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Na patelni rozpuść masło, dodaj płatki migdałowe i praż na małym ogniu, aż nabiorą złotego koloru i orzechowego aromatu. Gotowe kluski polej gorącą okrasą. Koniecznie wypróbuj ten przepis i daj znać w komentarzu, jak Ci smakowało! Jeśli lubisz proste i sezonowe inspiracje, zostaw łapkę w górę, subskrybuj kanał i kliknij dzwoneczek.