Tatar, Hackepeter und Co. 🔪🥩 Alles rund ums rohe Fleisch!

Heute spreche ich mit euch über die Basics rund um den Verzehr von rohem Fleisch. Lasst mir gerne in den Kommentaren eure regionalen Varianten da! Ich versuche euch die Unterschiede zwischen Schwein und Rind aufzuzeigen, außerdem verschiedene Methoden der Zubereitung mit Fleischwolf und mit dem Messer. #Tatar #Hackepeter #metzger https://www.metzgerei-brath.de Folgt mir bei Instagram! 📸   / heikobrath